》實驗
實驗地點：西安康派斯質(zhì)量檢測有限公司
實驗人員：兩名專業(yè)食品檢測人員
實驗材料：華商報記者買了4種袋泡茶產(chǎn)品，一種是立頓紅茶袋泡茶，包裝上沒有對茶袋材質(zhì)進(jìn)行說明。其余3種是從網(wǎng)上購買的沒裝茶葉的茶葉袋，一種注明材質(zhì)為“食品級PET不織布，耐180℃高溫”，不含熒光劑、重金屬及塑化劑；一種包裝標(biāo)示為“日本生產(chǎn)”，包裝說明為日文；還有一種包裝標(biāo)示產(chǎn)地“德國”，包裝說明為英文。
檢測項目：袋泡茶茶袋是否脫色，以及茶袋中鉛、砷的含量
實驗說明：該實驗參照1990年5月1日實施的《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品包裝用紙的衛(wèi)生要求，適用于直接接觸食品的各種原紙，包括食品包裝紙、糖果紙、冰棍紙等。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，要求感官指標(biāo)色澤正常，無異嗅、污物。理化指標(biāo)方面，對鉛、砷含量作出了限量值規(guī)定。
檢驗人員說，因為茶葉袋是要浸泡在水中的，而且浸泡后的茶水是要直接飲用的，因此，對袋泡茶茶袋的標(biāo)準(zhǔn)要求應(yīng)該更高，不僅要耐高溫，還得耐浸泡。
1.脫色實驗
在室溫下，用水和正己烷分別對4個茶葉袋樣品浸泡15個小時，每兩個小時觀察一次，并進(jìn)行攪拌，因為水和正己烷都是無色透明液體，如果液體在浸泡過程中變渾濁，說明茶葉袋有脫色的情況。
結(jié)果：4個樣品均沒有脫色情況
2.鉛、砷含量實驗
稱量后將茶葉袋樣品剪碎，然后用硝酸進(jìn)行消解，對消解后的溶液進(jìn)行過濾定容，再放入原子吸收分光光度計進(jìn)行含量檢測。如果鉛砷含量超標(biāo)，說明茶葉袋原材料或在生產(chǎn)工藝中存在重金屬超標(biāo)的情況。結(jié)果：4個樣品鉛砷含量均合格
》調(diào)查
大多袋泡茶包裝對茶袋材質(zhì)無說明
在萬年路茶葉城經(jīng)營茶葉的一商戶說，目前市場上袋泡茶茶袋的材質(zhì)主要有三種：過濾棉紙、無紡布和尼龍，前兩種比較普遍。過濾棉紙的主要原料為進(jìn)口木漿，價格低廉，生產(chǎn)成本低，但不耐泡。無紡布防潮透氣易降解，價格適中，所以發(fā)展很快。而大多數(shù)消費者更多關(guān)注的是袋泡茶的便捷和喜好的茶葉種類，很少關(guān)注茶袋的質(zhì)量。
對于和茶葉一起在飲用水中浸泡的茶袋的材質(zhì)、使用注意事項，市場上大多數(shù)袋泡茶產(chǎn)品的外包裝都不做說明。中國茶葉流通協(xié)會產(chǎn)業(yè)發(fā)展部一名負(fù)責(zé)人說，在我國，袋泡茶在茶葉的消費占比并不大。對于茶葉袋的國家標(biāo)準(zhǔn)，有針對性的就是2010年1月1日實施的袋泡茶國家標(biāo)準(zhǔn)，但這只是一個推薦性標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以茶葉為原料，用過濾材料包裝而成的袋泡茶。其中對濾袋材料和輔助材料作出了要求，要求濾紙清潔、無毒、無異味，不影響茶葉品質(zhì)，符合相應(yīng)材料（食品級）的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，輔助材料中的提線宜為不含熒光物質(zhì)的原白棉線，嚴(yán)禁漂白。若使用釘子封口，釘子應(yīng)符合食品接觸材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。對于袋泡茶產(chǎn)品的包裝上是否應(yīng)該對茶袋材質(zhì)及使用注意事項進(jìn)行說明，比如耐多少度高溫、可浸泡的最長時間等，這名負(fù)責(zé)人說，根據(jù)目前的國家標(biāo)準(zhǔn)，袋泡茶茶袋的材質(zhì)并不是必須要在包裝上標(biāo)明的，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)都還在不斷完善。
》提醒
不要將茶袋長時間浸泡在水中
對于消費者對袋泡茶茶袋材質(zhì)安全性的擔(dān)心，華商報記者致電某品牌袋泡茶客服，客服稱，其產(chǎn)品包裝上對袋泡茶的飲用方法都有說明，即茶袋浸泡2到3分鐘后，應(yīng)提出茶袋，不建議將茶袋長時間浸泡在水中，更不宜喝隔夜的袋泡茶。
對于選購袋泡茶，檢測人員建議，茶袋顏色特別白的，應(yīng)注意其是否經(jīng)過漂白處理；還要查看茶袋的封邊，如果使用的是無紡布膠水進(jìn)行封邊，加熱水浸泡，就會對人體有害；選購時，取出小袋包裝，倒凈茶葉后仔細(xì)聞聞，如果有異味，就不要購買。 華商報記者 張莉
