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達旗經(jīng)濟開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管所開展節(jié)日市場專項檢查強化安全

   2016-02-13 中國食品網(wǎng)20240
核心提示:為確保園區(qū)務工人員及群眾度過一個平安、祥和的節(jié)日,經(jīng)濟開發(fā)市場監(jiān)督管理所根據(jù)旗局安排,開展了元旦春節(jié)前期的市場專項檢查,
為確保園區(qū)務工人員及群眾度過一個平安、祥和的節(jié)日,經(jīng)濟開發(fā)市場監(jiān)督管理所根據(jù)旗局安排,開展了元旦春節(jié)前期的市場專項檢查,同時強化安全檢查。
 
一是加強食品市場執(zhí)法檢查力度。以食用油、蔬菜、豬肉、糧食、禽蛋、乳制品、糕點、兒童食品、保健食品、酒類、小食品等節(jié)日消費量大的食品為重點對象,集中開展節(jié)日食品市場專項執(zhí)法檢查,嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品等違法經(jīng)營行為,進一步規(guī)范食品市場秩序,確保“兩節(jié)”食品市場消費安全。
 
二是加強對經(jīng)營者自律行為的監(jiān)管力度。強化法律法規(guī)宣傳,引導經(jīng)營者增強自律意識,落實進貨查驗、查驗記錄等各項自律制度。確保入市食品與查驗的證、照、檢驗報告等相一致。加大對不合格食品退市環(huán)節(jié)監(jiān)管的力度,對執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的涉嫌不合格食品立即采取控制措施,確保不合格食品規(guī)范及時有效退市。
 
三是加強企業(yè)員工餐廳的檢查監(jiān)管。重點檢查餐飲單位持證情況、從業(yè)人員健康證及培訓合格證情況、餐飲具消毒情況、設施設備運轉情況等。 督促其落實餐飲單位主體責任,完善健全各項食品安全管理制度,規(guī)范原料輔料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品的采購、驗收、臺帳登記及使用等行為。
 
四是加強對 特種設備使用企業(yè)進行監(jiān)督檢查。 執(zhí)法人員通過現(xiàn)場查看、審閱資料的方式,對企業(yè)正在使用的鍋爐、叉車、儲氣罐、蒸壓閥等進行詳細檢查。檢查企業(yè)是否能 提供設備的定期檢驗報告,是否建立事故應急預案,是否 能夠提供現(xiàn)場特種設備人員作業(yè)證書。
 
檢查期間,共檢查了9戶食雜店、7個職工餐廳,責令3戶食品經(jīng)營戶完善了進銷貨臺帳。 對 4 戶 企業(yè)下達《特種設備安全監(jiān)察指令書》,責令其限期進行整改。(張卉)
 
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