日前，安徽省暨合肥市食藥監(jiān)部門在“美團”等第三方網(wǎng)絡(luò)平臺上，隨機抽取合肥12家有網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)的餐企，開展突擊督查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一半不符合要求。
食藥監(jiān)部門根據(jù)網(wǎng)上提供的線索，在位于瑤海區(qū)的景遠(yuǎn)酒店和合肥市廬州大爺兩家餐飲酒店檢查發(fā)現(xiàn)，這兩家酒店竟然是在沒有取得《食品經(jīng)營許可證》的情況下，擅自在“美團”網(wǎng)站發(fā)布網(wǎng)上訂餐信息。督查組當(dāng)場責(zé)成餐飲單位負(fù)責(zé)人立即撤銷、停止網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)。
在對合肥市曉曉飲食有限公司檢查時，發(fā)現(xiàn)涼菜間垃圾桶沒有加蓋、3名食品從業(yè)人員無健康體檢合格證、5盒內(nèi)酯豆腐超保質(zhì)期。檢查合肥市潤德天緣餐飲有限公司、安徽省文一一品宴餐飲管理有限公司時，均發(fā)現(xiàn)“后廚臟亂差、落實制度不嚴(yán)、食品原料進貨查驗臺賬登記不規(guī)范、少部分從業(yè)人員無健康證”等問題。在安徽徽頤安港大酒店有限責(zé)任公司，檢查人員發(fā)現(xiàn)食品處理區(qū)內(nèi)所有垃圾桶均沒加蓋；在保潔柜內(nèi)還發(fā)現(xiàn)餐具沒清洗干凈等。對上述存在的問題，省食藥監(jiān)局責(zé)令其限期整改。
