中新網2月29日電 國家食品藥品監(jiān)督管理總局29日召開新聞發(fā)布會，介紹食品藥品安全工作情況。食藥監(jiān)總局局長畢井泉在談及市場上用不合格產品冒充合格產品表示，希望所有食品生產加工企業(yè)、食品銷售企業(yè)的法人代表、管理者和質量負責人都要從福喜案中汲取教訓，不要觸碰法律高壓線，做有良心的生產者和銷售者。
“對超過保質期的食品作為原材料再次加工銷售，或者是偷偷更換日期，重新上市銷售，這是屬于用不合格產品冒充合格產品的刑事犯罪，違法者要被追究刑事責任。” 畢井泉表示。
畢井泉指出，上海福喜公司案就是典型案例。2月1日上海市嘉定區(qū)人民法院對福喜公司經營回收食品、過期食品的違法案件進行了公開宣判，以生產銷售偽劣產品罪分別判處上海福喜公司、河北福喜公司罰金120萬元，有10名被告人被判處有期徒刑和罰金。
畢井泉表示，食品監(jiān)管部門檢查員要加強對生產企業(yè)的全過程，對經營企業(yè)經銷全過程的日常檢查，發(fā)現問題及時立案調查，涉嫌犯罪的移交司法機關追究刑事責任。
