因供應過剩問題，市場持續(xù)承壓，總部設在奧克蘭的全球最大乳品出口商恒天然合作集團有限公司周二聲明，將2015年至2016年度固體奶預期收購價格從每公斤4.15新西蘭元（約合2.81美元）降至3.90新西蘭元（2.64美元），創(chuàng)九年來新低。
供應過剩導致進口奶繼續(xù)降價
恒天然主席威爾遜（JohnWilson）表示，下調(diào)牛奶收購價格預期，是奶農(nóng)“在這個非常具有挑戰(zhàn)性的季節(jié)里”聽到的最后一件事。之前，厄爾尼諾現(xiàn)象所帶來的反常天氣，已經(jīng)令新西蘭奶農(nóng)損失慘重。
先前有分析認為，只有固體奶收購價格達到每公斤5.25新西蘭元（3.56美元），新西蘭奶農(nóng)才能達到收支平衡?，F(xiàn)階段，恒天然再度調(diào)低固體奶收購價，將給新西蘭乳制品產(chǎn)業(yè)帶來較大打擊。根據(jù)恒天然的估計，新西蘭奶農(nóng)收入可能因此減少4億新西蘭元。另外，不少為恒天然提供服務的企業(yè)可能在最近幾個月面臨延期付款情況。
由于俄羅斯和中國需求不強，而歐洲一直增產(chǎn)，導致供需失衡，牛奶價格持續(xù)下跌。去年8月份，恒天然公司的全球乳制品貿(mào)易（GlobalDairyTrade，GDT）價格指數(shù)跌至12年來的低點，目前仍未明顯恢復。
中國食品商務研究院研究員朱丹蓬分析指出，整個傳統(tǒng)的歐美市場，如新西蘭、澳洲等奶源重要產(chǎn)地的供大于求現(xiàn)象越來越凸顯，加上全球經(jīng)濟低迷，造成奶源的大幅度超出預算。
乳業(yè)高級分析師宋亮認為，恒天然再降價主要為了調(diào)整產(chǎn)能，以增強其在終端市場的競爭性和競爭能力，把更多的原料賣到除中國以外的市場去。雖然降低了終端收奶價格，但由于恒天然與奶農(nóng)同是股東的特殊情況，當整個公司的收益增加了，奶農(nóng)除了獲得收奶的收益外，還可以獲得恒天然整個公司盈利的股份股東收益。因此，收購價的降低對奶農(nóng)的收益影響也不會像想象中那么大。
國內(nèi)生奶價格超進口原料一倍
今年兩會期間，全國政協(xié)委員、黑龍江政協(xié)主席杜宇新稱，近幾年進口大包原料奶粉到岸價格屢創(chuàng)新低，長時間保持在1.5萬-2.5萬元人民幣/噸，與此同時，國內(nèi)乳品企業(yè)用生鮮乳生產(chǎn)奶粉的成本，在每噸3.3萬-3.5萬元左右；一些乳品企業(yè)開始大量改用進口奶粉復原乳作為乳制品原料。
全國人大代表、完達山乳業(yè)董事長王景海近日也談到，奶農(nóng)養(yǎng)殖效益比2013年減少了50%以上，養(yǎng)殖業(yè)虧損嚴重，加上國內(nèi)乳制品需求疲軟，國際市場乳制品價格持續(xù)走低，很多乳企為了緩解經(jīng)營壓力，選擇轉向國外進口奶源，一度造成國內(nèi)奶源市場出現(xiàn)了嚴重的“過剩”現(xiàn)象。
面對進口乳制品的沖擊，為了降低生產(chǎn)成本，迎合國內(nèi)消費市場對進口乳品的青睞，近年來，不少本土乳企紛紛到海外投資設廠。據(jù)報道，2013年以來，本土乳業(yè)公司在海外投資金額過10億元的有4起，包括：2014年，光明食品斥資153億元收購以色列最大乳企Tnuva 56%股權；2015年，合生元斥資63億元收購澳大利亞Swisse公司約83%股權；2013年，伊利集團投資32億元在新西蘭建設大洋洲生產(chǎn)基地，以及雅士利在新西蘭投資11億元建立乳制品基地等。伊利集團就曾表示，中國食品行業(yè)海外投資呈現(xiàn)出“走出去，再回來”的特征。
分析師宋亮表示，在國際國內(nèi)奶價的差距很大的情況下，國家通過國內(nèi)奶業(yè)的產(chǎn)品結構調(diào)整、產(chǎn)品標準的改變，能夠盡可能去保護國內(nèi)的一些養(yǎng)殖業(yè)。而當今困擾中國乳企的最大問題并不是產(chǎn)品質(zhì)量，而是如何恢復市場信心，“這是一項長期工作”。朱丹蓬研究員表示，“國家已經(jīng)下決心去解決和提升整個中國食品產(chǎn)業(yè)結構，中國對乳業(yè)的監(jiān)管和監(jiān)控也相對高于其他的食品行業(yè)的一些品類。”
