10日，國家發(fā)改委就春節(jié)后生豬價格不降反升，持續(xù)高位運(yùn)行回應(yīng)表示，這是生豬養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)歷前幾年周期性調(diào)整的結(jié)果，帶有恢復(fù)性和補(bǔ)償性。
發(fā)改委表示，在上輪“豬周期”中，生豬價格下跌期較長，養(yǎng)豬業(yè)長期處于微利或虧損狀態(tài)，導(dǎo)致去年3月生豬價格進(jìn)入上漲通道后，部分養(yǎng)殖場戶補(bǔ)欄積極性仍然不高，補(bǔ)欄進(jìn)程較慢，加之部分地方實(shí)施生豬禁養(yǎng)或限養(yǎng)，生豬產(chǎn)能持續(xù)處于低位。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，截至今年2月，生豬與能繁母豬存欄分別連續(xù)37個月和30個月同比下降。這是當(dāng)前生豬價格處于高位的主要原因。3月份，全國平均生豬出場價格為19.02元/公斤，同比上漲55.3%。下一步，國家將繼續(xù)密切關(guān)注生豬價格走勢，加強(qiáng)引導(dǎo)調(diào)控，確保生豬市場供應(yīng)充足和價格總體平穩(wěn)，滿足居民正常消費(fèi)需求。
據(jù)介紹，近期，豬肉價格隨生豬價格上漲而有所上漲，但漲幅遠(yuǎn)低于生豬價格漲幅。據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，3月份36個大中城市超市集貿(mào)市場豬肉（精瘦肉）平均零售價格為33.9元/公斤，同比上漲20.2%，比生豬價格同比漲幅低35.1個百分點(diǎn)；環(huán)比下跌1.1%，比生豬價格環(huán)比漲幅（3.6%）低4.7個百分點(diǎn)。4月6日全國平均生豬出場價格為19.9元/公斤，同比上漲55.4%，比春節(jié)前（2月3日）上漲8.7%；豬肉（精瘦肉）價格為34.7元/公斤，同比上漲23.2%，比春節(jié)前上漲4.3%，分別比生豬價格同期漲幅低32.2個百分點(diǎn)和4.4個百分點(diǎn)。
》預(yù)計
一段時間生豬價格上漲空間有限
發(fā)改委表示，由于生豬和能繁母豬存欄量仍然較低，預(yù)計今年中秋、國慶節(jié)前生豬價格將高位運(yùn)行。同時，受夏季消費(fèi)需求處于淡季、飼料等養(yǎng)殖成本下降、替代消費(fèi)品價格下跌或保持平穩(wěn)等因素影響，生豬價格繼續(xù)大幅上漲的可能性較小。
近期養(yǎng)殖場戶補(bǔ)欄積極性較高，據(jù)農(nóng)業(yè)部最新監(jiān)測數(shù)據(jù)，3月份生豬存欄量環(huán)比增加0.9%，能繁母豬存欄量環(huán)比止跌持平，預(yù)示著生豬和能繁母豬存欄下降過程基本結(jié)束，后期生豬供需格局可能發(fā)生改變。按照生豬養(yǎng)殖周期和市場供求規(guī)律，預(yù)計9月份以后供求關(guān)系趨于寬松，明年春節(jié)后可能進(jìn)入新一輪調(diào)整階段。因此，養(yǎng)殖場戶要進(jìn)一步提高風(fēng)險意識，理性判斷生豬價格未來走勢，合理安排補(bǔ)欄，并順時安排出欄。
