晚報訊 食品安全關(guān)乎民生。昨天下午，淮安市召開食品安全透明共治新聞發(fā)布會，來自省內(nèi)外專家學者、部分網(wǎng)友代表、人大代表以及政協(xié)委員參加了發(fā)布會。利用“食品安全監(jiān)管+互聯(lián)網(wǎng)”，淮安市積極打造食品安全透明共治體系，把食品安全搬上互聯(lián)網(wǎng)，搭建起生產(chǎn)經(jīng)營者、消費者、社會各界等多方共治共贏平臺，保障市民“舌尖安全”。
據(jù)介紹，淮安市食品安全透明共治體系主要有三個子體系，即：透明安全餐飲系統(tǒng)、透明放心菜市場系統(tǒng)以及透明合格生產(chǎn)體系。食品安全透明共治體系從2015年5月開始研發(fā)，10月份投入試運行，經(jīng)過300家各類餐飲服務(wù)單位、50個各類農(nóng)貿(mào)市場和20個各類食品生產(chǎn)單位的試點示范，目前系統(tǒng)運行穩(wěn)定，各項功能基本完備。
記者了解到，計劃到今年底，淮安市“透明安全餐飲”覆蓋100%的學校食堂、80%的機關(guān)和企事業(yè)單位食堂以及50%的持證社會餐飲企業(yè)；“透明放心菜市場”覆蓋全市70個室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、89家大型商場超市及3家網(wǎng)貨中心；“透明合格生產(chǎn)”覆蓋全市大中型骨干食品生產(chǎn)企業(yè)。屆時，淮安市將及時推出以食品安全透明共治體系為核心的“食在淮安”app和微信客戶端，市民更加便捷地參與食品安全社會共治。
據(jù)悉，下一步，淮安市食藥監(jiān)部門在總結(jié)“食品安全透明共治體系”建設(shè)經(jīng)驗基礎(chǔ)上，推動向藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品、行政執(zhí)法等領(lǐng)域延伸，打造“透明藥品”、“透明醫(yī)療器械”、“透明保健食品”、“透明化妝品”、“透明行政執(zhí)法”，力爭在全國率先打造“透明食藥監(jiān)”這一全新的食品藥品監(jiān)管模式。
在發(fā)布會上，工作人員現(xiàn)場演示了食品安全透明合格生產(chǎn)系統(tǒng)、透明放心菜市場系統(tǒng)、透明安全餐飲系統(tǒng)。
