4月18日，廣東省食品藥品監(jiān)督總局公布了最新一期針對全省范圍內(nèi)范生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督抽檢工作的報告，當(dāng)中，廣東永旺天河城商業(yè)有限公司中山君悅分公司所銷售的一款魚皮花生被檢出過氧化值超標(biāo)，且超出國家標(biāo)準(zhǔn)接近60%。為此，記者特意向廣東永旺天河城商業(yè)有限公司中山君悅分公司進(jìn)行了解，該公司表示還未獲悉此信息。
■省抽檢：永旺君悅店一款魚皮花生過氧化值超標(biāo)
記者在省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上看到，在該局最近一次針對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的20大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢的結(jié)果顯示，廣東永旺天河城商業(yè)有限公司中山君悅分公司所銷售的一款標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱為北京德平商貿(mào)有限公司，生產(chǎn)批號為2015/7/25上午12:00的魚皮花生被檢出過氧化值超標(biāo)。該信息顯示，被檢問題的魚皮花生每100克的過氧化值含量達(dá)到0.79克，而國家標(biāo)準(zhǔn)為每100克食品的過氧化值含量不高于0.5克，超出國家標(biāo)準(zhǔn)高達(dá)58％。廣東省食品藥品監(jiān)督管理局表明，將會要求相關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
■現(xiàn)場：未見涉事批次商品在售
昨日，記者來到廣東永旺天河城商業(yè)有限公司中山君悅分公司。記者對該商場炒貨堅果類專區(qū)的服務(wù)員進(jìn)行咨詢，他們均表示不了解有銷售產(chǎn)品出現(xiàn)問題的情況。同時，記者在現(xiàn)場也并未見到涉事商品仍在銷售。
記者致電永旺天河城中山君悅分公司的負(fù)責(zé)人張劍鋒，他表示并未獲悉該店有問題產(chǎn)品出售，也對省食品藥品監(jiān)督局的抽檢不知情。張劍鋒稱，中山君悅分公司的進(jìn)貨渠道是由總公司負(fù)責(zé)，該店并沒有自主選擇供應(yīng)商的權(quán)利。他將聯(lián)系總公司與本報記者進(jìn)行相關(guān)答疑。但直至截稿時，記者仍然未獲廣東永旺天河城商業(yè)有限公司就此情況的解釋說明。
[專家]
長期食用對人體不利
我市注冊高級營養(yǎng)師林峻賢表示，堅果炒貨類的食品即使處在相應(yīng)的保質(zhì)期內(nèi)也難以保證食物的安全問題。林峻賢介紹，像此次出現(xiàn)問題的魚皮花生類食物，由于花生這類食物所含的歐米茄 6（OMEGA6）成分已很高，再加上魚皮花生在制作上經(jīng)過高溫油炸，很容易導(dǎo)致當(dāng)中的多種成分出現(xiàn)氧化。林峻賢向記者解釋到，長期食用過氧化值超標(biāo)的食物對人體的健康非常不利，這類食物會破壞細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，容易誘發(fā)心血管疾病、腫瘤疾病等。
[消協(xié)]
若購到問題食品
建議先行政申訴
市消費者協(xié)會法律投訴部負(fù)責(zé)人鄭耀忠表示，消費者若不慎購買到此問題食品，最好先拿到市相關(guān)的質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行行政申訴，通過行政手段來防止商家繼續(xù)銷售問題的食品。鄭耀忠提醒，消費者需要保留購買時的小票才能更好地維護(hù)自身利益，否則，由于缺少票據(jù)而導(dǎo)致無法確立消費關(guān)系，那么市民的利益也較難追討。
