到賓館就餐后疑似食物中毒？
消費(fèi)者隔日才投訴，致使相關(guān)部門調(diào)查取證遇難題
廣西新聞網(wǎng)-南國今報(bào)柳州訊（記者石紅星）5月11日，柳州市消費(fèi)者韋女士投訴稱，5月8日晚她和愛人及朋友帶小孩在京都賓館就餐，次日有4人陸續(xù)出現(xiàn)腹瀉和嘔吐等食物中毒癥狀，懷疑與在賓館所吃食物有關(guān)，要求賓館給個(gè)說法，但對(duì)方表示在事情沒有定論之前沒法給他們說法。
韋女士介紹，5月8日晚，她和愛人及一名朋友帶了兩個(gè)小孩，到京都賓館一樓餐廳吃海鮮自助餐，共花了400多元。第二天，除了當(dāng)晚沒有吃海鮮的一名小孩，另外4人陸續(xù)出現(xiàn)了腹瀉、嘔吐等食物中毒癥狀，吃得較少的那名小孩癥狀相對(duì)較輕，只是拉肚子，而他們3個(gè)大人因反應(yīng)比較厲害，不得不到醫(yī)院住院檢查和治療。醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，3人確實(shí)疑似食物中毒。
韋稱，當(dāng)晚他們就餐回家直到第二天出現(xiàn)癥狀，期間并未進(jìn)食其他東西，因此他們懷疑與在京都賓館吃的海鮮自助餐有關(guān)，于是與對(duì)方聯(lián)系，希望給個(gè)說法。當(dāng)時(shí)賓館表示會(huì)負(fù)責(zé)，讓他們先去醫(yī)院檢查治療。然而，5月10日，賓館卻聲稱，除非韋有確鑿證據(jù)證明他們的癥狀是因吃了賓館的自助餐所致，否則賓館無法給他們?nèi)魏握f法。
聽到賓館如是說，韋于是拔打12331向食品藥品監(jiān)管部門投訴。接到投訴后，柳北區(qū)食藥監(jiān)局派出執(zhí)法人員對(duì)京都賓館一樓自助餐廳及投訴人進(jìn)行調(diào)查。
執(zhí)法人員的檢查表明，5月8日京都賓館一樓餐廳自助餐經(jīng)營(yíng)的食品均按照規(guī)定進(jìn)行了購進(jìn)查驗(yàn)記錄，烹飪及儲(chǔ)存方面未發(fā)現(xiàn)問題。且當(dāng)晚共有91人在該餐廳吃自助餐，但截至目前，該局未接到當(dāng)晚的其他消費(fèi)者有身體不適的反映。
5月12日，在接受記者采訪時(shí)，賓館總經(jīng)理?xiàng)钕壬筒惋嫴靠偙O(jiān)譚先生均否認(rèn)5月9日曾向韋承諾“會(huì)負(fù)責(zé)”。譚表示，當(dāng)韋打電話給他時(shí)，他只提醒對(duì)方不管是什么原因造成的應(yīng)先去醫(yī)院檢查治療，保留相關(guān)票據(jù)，以便在相關(guān)部門有了調(diào)查結(jié)果后好做進(jìn)一步處理，并沒有承諾什么；所以也不存在5月10日賓館“翻臉不認(rèn)帳”的說法。
兩人表示，如果相關(guān)部門的最后調(diào)查結(jié)果證實(shí)4人是吃了他們的自助餐而出現(xiàn)食物中毒癥狀，賓館一定會(huì)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任；否則消費(fèi)者無法要求他們給任何說法。
由于食品藥品監(jiān)管部門隔了一天才接到投訴，因此當(dāng)執(zhí)法人員趕到賓館時(shí)，已取不到5月8日的食品樣品了。因此，目前只能通過專家論證等方式，對(duì)韋等人的癥狀是否與吃了賓館的自助餐有關(guān)做進(jìn)一步調(diào)查。
食藥監(jiān)管部門為此提醒消費(fèi)者和餐飲經(jīng)營(yíng)者，大家到飯店賓館就餐后出現(xiàn)類似的疑似食物中毒癥狀時(shí)，雙方一定要及時(shí)向監(jiān)管部門投訴和反映，以便執(zhí)法人員調(diào)查取證，明確糾紛雙方責(zé)任，保障雙方合法權(quán)益，既不讓消費(fèi)者“吃虧”，也不讓經(jīng)營(yíng)者“蒙冤”。
