江門(mén)日?qǐng)?bào)訊（實(shí)習(xí)生/胡晴晴見(jiàn)習(xí)記者/李楠楠）記者日前從蓬江區(qū)“創(chuàng)建平安”領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室了解到，今年以來(lái)，蓬江區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局致力于“平安餐飲”創(chuàng)建工作，狠抓工作，全面深化轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)轄區(qū)群眾“菜籃子”安全，并取得良好成效。
據(jù)了解，針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)類(lèi)別繁多復(fù)雜、經(jīng)營(yíng)戶(hù)素質(zhì)參差不齊的特點(diǎn)，該局通過(guò)緊密結(jié)合日常監(jiān)管、專(zhuān)項(xiàng)檢查，延長(zhǎng)監(jiān)管鏈，確保農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管無(wú)死角。保障農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全就要把好食品安全“源頭關(guān)”，除了全鏈條監(jiān)管，該局還以快篩快檢技術(shù)推廣應(yīng)用、建設(shè)市場(chǎng)檢測(cè)室為抓手，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全保障“軟硬件”升級(jí)。
在狠抓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全經(jīng)營(yíng)檢查的同時(shí)，該局也不斷強(qiáng)化市場(chǎng)管理方的規(guī)范管理和細(xì)節(jié)管理，根據(jù)多次檢查情況及整改效果，督促市場(chǎng)管理方開(kāi)展自查自糾，并從整體著手，以示范效應(yīng)督促市場(chǎng)管理從細(xì)節(jié)處抓起、抓嚴(yán)，規(guī)范市場(chǎng)建設(shè)。
