本報訊（記者 張毅偉）昨天，西安市食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大消費者，端午佳節(jié)臨近，在選購粽子、綠豆糕時，請購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的新鮮產(chǎn)品，最好去正規(guī)的超市、商店，選購有廠名、廠址、生產(chǎn)日期等相關(guān)信息齊全的產(chǎn)品。
選購粽子時要注意查看真空包裝是否漏氣，如果有漏氣或鼓氣現(xiàn)象則不要購買。另外還要觀察粽子形態(tài)。粽角端正，扎線松緊適當，無明顯露角，粽體無外露。散裝粽子應(yīng)注意少量購買，或即買即食，避免粽子變質(zhì)，影響健康。
選購綠豆糕看清產(chǎn)品包裝上是否標注“QS或SC（食品生產(chǎn)許可）”相關(guān)信息，特別注意食品的生產(chǎn)日期、儲存條件、保質(zhì)期等標簽標識內(nèi)容。沒有包裝及“三無”的產(chǎn)品不要購買?？辞迳a(chǎn)日期和保質(zhì)期。由于夏天氣溫較高，通常情況下，沒加入防腐劑的綠豆糕保質(zhì)期在2-3天之間?？搭伾?，優(yōu)質(zhì)的綠豆糕采用天然綠豆粉制成，顏色并不會太綠，而是微微偏黃?？纯诟?。優(yōu)質(zhì)綠豆糕選料精細，清香綿軟、甜潤、有糯性且不粘牙，劣質(zhì)綠豆糕大多甜得發(fā)膩，而且易粘牙。西安市食品藥品監(jiān)督管理局投訴舉報電話：12331
