南方日?qǐng)?bào)訊 （記者/林涌浩）為嚴(yán)厲打擊使用瘦肉精的違法行為，進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展，惠州市農(nóng)業(yè)部門(mén)擬開(kāi)展瘦肉精專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。本次整治行動(dòng)從本月開(kāi)始持續(xù)至年底，將以生豬為重點(diǎn)，查找獸藥、飼料、養(yǎng)殖、檢疫等環(huán)節(jié)存在的隱患和漏洞，全面強(qiáng)化各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，有效遏制和嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用瘦肉精的違法犯罪行為。
首先，從源頭開(kāi)展整治，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所屬獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅查處違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和非法生產(chǎn)使用瘦肉精的企業(yè)和黑窩點(diǎn)。其次，強(qiáng)化對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的檢查和整治，采取日常巡查和突擊檢查相結(jié)合的方式，對(duì)各大小養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的存欄生豬進(jìn)行瘦肉精檢測(cè)，對(duì)獸藥房、自配料進(jìn)行嚴(yán)格的檢查和檢測(cè)，會(huì)同公安部門(mén)嚴(yán)厲打擊在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法使用瘦肉精和在自配料中添加瘦肉精的行為。
此外，還將深入開(kāi)展出欄檢疫和屠宰環(huán)節(jié)的整治。嚴(yán)格檢查動(dòng)物產(chǎn)地檢疫制度的落實(shí)情況：一是檢查養(yǎng)殖戶向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門(mén)申報(bào)檢疫的情況；二是檢疫人員執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)檢查程序的情況，包括是否對(duì)養(yǎng)殖檔案、免疫有效期、臨床健康情況、耳標(biāo)佩戴等情況進(jìn)行了認(rèn)真的檢查，檢查合格后出具《動(dòng)物現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄表》的情況，以及貨主填寫(xiě)《無(wú)違禁藥物承諾書(shū)》和《檢疫申報(bào)單》報(bào)當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門(mén)審批等情況。加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰行業(yè)的管理和屠宰活動(dòng)的監(jiān)督管理，督促屠宰企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行生豬進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)、生豬來(lái)源和生豬產(chǎn)品的流向登記、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、產(chǎn)品召回、無(wú)害化處理等肉品質(zhì)量安全制度。嚴(yán)格檢查屠宰企業(yè)關(guān)于瘦肉精檢測(cè)合格的記錄憑證，對(duì)瘦肉精檢測(cè)不合格的生豬要立即實(shí)施無(wú)害化處理，并移交公安部門(mén)嚴(yán)厲打擊屠宰企業(yè)收購(gòu)宰殺含瘦肉精生豬等違法犯罪行為。
