南方日報訊 （記者/林涌浩）為嚴厲打擊使用瘦肉精的違法行為，進一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，促進畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展，惠州市農(nóng)業(yè)部門擬開展瘦肉精專項整治行動。本次整治行動從本月開始持續(xù)至年底，將以生豬為重點，查找獸藥、飼料、養(yǎng)殖、檢疫等環(huán)節(jié)存在的隱患和漏洞，全面強化各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，有效遏制和嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售和使用瘦肉精的違法犯罪行為。

　　首先，從源頭開展整治，對轄區(qū)內(nèi)所屬獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進行嚴格的監(jiān)督檢查，嚴肅查處違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為和非法生產(chǎn)使用瘦肉精的企業(yè)和黑窩點。其次，強化對養(yǎng)殖場（戶）的檢查和整治，采取日常巡查和突擊檢查相結(jié)合的方式，對各大小養(yǎng)殖場（戶）的存欄生豬進行瘦肉精檢測，對獸藥房、自配料進行嚴格的檢查和檢測，會同公安部門嚴厲打擊在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法使用瘦肉精和在自配料中添加瘦肉精的行為。

　　此外，還將深入開展出欄檢疫和屠宰環(huán)節(jié)的整治。嚴格檢查動物產(chǎn)地檢疫制度的落實情況：一是檢查養(yǎng)殖戶向當?shù)匦竽莲F醫(yī)部門申報檢疫的情況；二是檢疫人員執(zhí)行現(xiàn)場檢查程序的情況，包括是否對養(yǎng)殖檔案、免疫有效期、臨床健康情況、耳標佩戴等情況進行了認真的檢查，檢查合格后出具《動物現(xiàn)場檢查記錄表》的情況，以及貨主填寫《無違禁藥物承諾書》和《檢疫申報單》報當?shù)匦竽莲F醫(yī)部門審批等情況。加強對生豬定點屠宰行業(yè)的管理和屠宰活動的監(jiān)督管理，督促屠宰企業(yè)落實主體責任，嚴格執(zhí)行生豬進場查驗、生豬來源和生豬產(chǎn)品的流向登記、肉品品質(zhì)檢驗、產(chǎn)品召回、無害化處理等肉品質(zhì)量安全制度。嚴格檢查屠宰企業(yè)關于瘦肉精檢測合格的記錄憑證，對瘦肉精檢測不合格的生豬要立即實施無害化處理，并移交公安部門嚴厲打擊屠宰企業(yè)收購宰殺含瘦肉精生豬等違法犯罪行為。