杏仁酥里沒有杏仁？九芝齋：配方百年傳承沒有變過
杏仁酥的配料表里沒有杏仁只有瓜仁。
瓜子餅貨真價實有許多瓜仁。
6月6日，杭州市民胡先生剛走出浙醫(yī)二院，就看到了不遠處的九芝齋，于是進去一次性買了好多吃的，不想?yún)s吃出了疑問。胡先生發(fā)現(xiàn)，他買的一包杏仁酥的配料表上，并沒有任何和“杏仁”相關(guān)的材料。杏仁酥里面怎么沒有杏仁？這不是騙人嗎？胡先生心想。帶著這樣的疑惑，他撥打了12345市長熱線。
消費者疑問：
杏仁酥里沒有杏仁
侵犯消費者權(quán)益
胡先生今年31歲，是地地道道的杭州本地人，之前一直久聞九芝齋的大名，但這是他長這么大以來第一次在九芝齋購買糕點。胡先生告訴記者，由于糕點有180天的保質(zhì)期，直到前幾天他才注意到，杏仁酥里竟然沒有杏仁。
6月6日下午1點30分左右，胡先生在上城區(qū)佑圣觀路216號的九芝齋購買糕餅，在家中食用時發(fā)現(xiàn)，其中一包價格約16元的品名為“杏仁酥”的糕餅，里面實際沒有杏仁，查看配料表后發(fā)現(xiàn)里面是瓜仁。胡先生認為杏仁和瓜仁的價格相差懸殊，九芝齋銷售的產(chǎn)品存在以次充好的現(xiàn)象，侵犯消費者權(quán)益，要求按照消法第55條退一賠三，不足500元賠500元進行處理。
從胡先生提供的照片中可以看到，“杏仁酥”配料部分寫著小麥粉、白砂糖、食用油、麥芽糖、雞蛋、瓜仁、飲用水、食品添加劑等，確實沒有任何與杏仁相關(guān)的配料。
胡先生說，他之所以打市長熱線不是沒有原因的，“像老婆餅這種是不會對消費者有誤導(dǎo)的，大家都知道，但杏仁酥就完全不一樣，名字對消費者容易造成誤導(dǎo)，沒有杏仁，哪怕是有杏仁粉或是香精什么的也是有關(guān)了，但里面只有瓜仁，我覺得名字和實物對不上號，是欺騙消費者。”胡先生表示，可以取名為瓜子餅或堅果糕點等，但不能取名為杏仁酥這樣帶有誤導(dǎo)嫌疑的名稱。
胡先生認為，從價格上來說，瓜子就幾元錢一斤，杏仁卻要幾十元，從營養(yǎng)價值上來說，杏仁比瓜子更有營養(yǎng)。
商家回應(yīng)：
桃酥和杏仁酥里
既沒有桃子，也沒有杏仁
九芝齋始創(chuàng)于民國十四年（1925），由稻香春茶食店老板唐達壯出資，初址在中山中路羊壩頭，是杭城著名的“三齋二和”（九芝齋、采芝齋、頤香齋、葉受和、五味和）食品商店之一，在杭州無人不知，主要生產(chǎn)蘇式蜜餞、糕點，品種齊全，種類繁多。
昨天下午，記者來到位于佑圣觀路上的這家九芝齋。胡先生所購買的杏仁酥就放在琳瑯滿目的置物架上，賣得僅剩幾包，價格為16.8元/500克。除了杏仁酥外，記者查看許多糕點都使用了瓜仁。
聽了記者的描述，店長俞彩能告訴記者，店內(nèi)的桃酥和杏仁酥里既沒有桃子，也沒有杏仁。
“我們是百年老店了，在杭州還是比較有名氣的，銷量也很好，從來沒有人來投訴過這個問題。”俞彩能說，品名和配方是一直這么傳下來的，沒有變過，并沒有特殊含義，只是一種傳承，“要真說有什么含義，只能說杏仁酥意味著糕點比較硬些，而桃酥呢，比較松一些。”
俞彩能還表示，除了杏仁酥外，還有杏仁餅，其實差別并不是很大，只有口感上“硬”和“松”的區(qū)別。對于胡先生提出的質(zhì)疑，俞彩能表示：“如果真的是我們錯了，那就按照消法來吧。”
昨天下午，記者就此事聯(lián)系上杭州市上城區(qū)市場監(jiān)督管理局，管理局方面表示，目前未接到過類似的投訴，經(jīng)過核實后會進行調(diào)查，然后會給投訴人一個答復(fù)。
隨后，記者撥打了12315消費者投訴舉報專線電話。工作人員告訴記者，杏仁酥里有無添加杏仁要根據(jù)事實情況來進行處理，按照投訴人所述的情況，12315會先進行登記，然后交由相關(guān)部門進行核實后給出回復(fù)。
網(wǎng)友熱議：
有說應(yīng)該重罰的
也有表示理解的
登錄食品論壇，記者發(fā)現(xiàn)，去年就曾有網(wǎng)友提出過這個疑問：“杏仁酥里沒有杏仁，廠家的解釋說一直都是這么叫的，但拿不出相應(yīng)的依據(jù)，可以查處嗎？”
對于這個話題，各路網(wǎng)友也是各抒己見，有說應(yīng)該重罰的，也有表示可以理解的。
網(wǎng)友“gavimm”：購買了全國各地生產(chǎn)的所謂杏仁酥，確實都沒有加杏仁。
網(wǎng)友“秦都食藥監(jiān)”：要處罰，這個有明顯的暗示性且易造成誤導(dǎo)消費。它不同于“老公餅”“老婆餅”這樣的通俗名稱。杏仁是有所指的屬性。
網(wǎng)友“有靈魂的菜”：杏仁酥是傳統(tǒng)食品，里面可以沒有杏仁吧？難道老婆餅里面有老婆？龍須酥里面有龍須？
網(wǎng)友“food1998”：應(yīng)該出一個傳統(tǒng)食品的目錄，什么土匪肉、叫化雞、東坡肘子、酒鬼花生、口水魚、香水魚、麻婆豆腐等。
