生物與食品系暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)之“體味蚌埠螞蝦街風(fēng)情 熱愛(ài)自己第二故鄉(xiāng)”活動(dòng)進(jìn)行中
2016年7月10日至11日，蚌埠學(xué)院生物與食品工程系暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)小分隊(duì)在指導(dǎo)老師劉卓群的帶領(lǐng)下，前往位于蚌埠市南山路與青年路交叉口的美食一條街——螞蝦街，在此中繼續(xù)開(kāi)展以“體味蚌埠螞蝦街風(fēng)情 熱愛(ài)自己第二故鄉(xiāng)”為主題的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
實(shí)踐小分隊(duì)此次前往的目的有二：一是在資料準(zhǔn)備足夠充分的條件下，再進(jìn)行一次更為具體的調(diào)查；二是希望在這兩天的工作中以義務(wù)工作的方式進(jìn)一步進(jìn)行這次的實(shí)踐活動(dòng)。在這兩天的活動(dòng)中，店鋪的老板親自進(jìn)行教授要想吃到最好的螞蝦，必須知道懂得選擇爪子小還要是青殼的母蝦。老板帶著小分隊(duì)的全員全程觀(guān)看了螞蝦的料理過(guò)程，大廚快而準(zhǔn)的嫻熟也展現(xiàn)了螞蝦街螞蝦聞名的原因所在。在陪客人挑選螞蝦交談的過(guò)程中，客人會(huì)用最大的耐心聽(tīng)取隊(duì)員們提供給他們?nèi)绾翁暨x螞蝦的意見(jiàn)。當(dāng)有一位小客人來(lái)挑選龍蝦時(shí)，其中一位隊(duì)員彎下腰來(lái)，夾起一只只螞蝦認(rèn)認(rèn)真真的講解給小客人聽(tīng)，過(guò)了十分鐘后，小客人真正的懂得了，露出了開(kāi)心的笑容。無(wú)論來(lái)沒(méi)來(lái)客人，隊(duì)員們都始終保持最飽滿(mǎn)的狀態(tài)，堅(jiān)守在屬于自己的崗位上 ，認(rèn)真完成實(shí)踐活動(dòng)。
為期兩天的主要活動(dòng)結(jié)束之后，同學(xué)們不僅僅是學(xué)到了許多在校園中學(xué)不到的東西，同時(shí)也真正感受到了來(lái)自蚌埠本地人民最真摯的照顧和最樸實(shí)的表達(dá)。實(shí)踐隊(duì)員們?cè)谖浳r街所做的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也將成為他們熱愛(ài)自己第二故鄉(xiāng)最強(qiáng)有力的證據(jù)。無(wú)論身居何處，只要心融入其中，到哪都是最親愛(ài)的故鄉(xiāng)！ （文/任茂生 張藝）
