本報(bào)訊 （記者 伍力）7月14日，記者從“南充市創(chuàng)建食品安全放心城市”新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，該市食品安全放心城市創(chuàng)建工作已全面啟動(dòng)，力爭(zhēng)5年內(nèi)建成食品安全放心城市。至2020年，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管覆蓋率達(dá)100%，食用農(nóng)產(chǎn)品、食品抽檢監(jiān)測(cè)合格率及餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理率達(dá)95%以上。
據(jù)了解，南充將完善食品領(lǐng)域安全治理體系，建立問(wèn)題收集機(jī)制，實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)管理“兩單制”（風(fēng)險(xiǎn)清單與權(quán)責(zé)清單）和風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全領(lǐng)域、全過(guò)程進(jìn)行有效監(jiān)管，并對(duì)高毒農(nóng)藥違規(guī)使用、抗生素激素濫用、超范圍超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質(zhì)等突出問(wèn)題加大治理力度。
