信陽召開第二次新聞發(fā)布會(huì) 食藥監(jiān)局：沒有地溝油

 

　　信陽市食品藥品監(jiān)督管理局局長霍宏就今年的食品藥品監(jiān)督工作進(jìn)行了新聞發(fā)布。霍宏在回答記者提問時(shí)介紹，近幾年來，由于監(jiān)管加強(qiáng)，信陽市沒有發(fā)現(xiàn)地溝油制售案件。

 

　　目前，全市共有食品監(jiān)管服務(wù)對象近4萬余家，其中食品生產(chǎn)加工企業(yè)1030家（生產(chǎn)企業(yè)385家，小作坊645家），各類食品流通經(jīng)營主體2.1萬多個(gè)（食用農(nóng)產(chǎn)品市場、食品批發(fā)企業(yè)、商場超市、食雜店、小食品店、食品攤販、保健品經(jīng)營戶等），餐飲服務(wù)單位1.7萬余家。總體講，點(diǎn)多線長面廣，基礎(chǔ)條件落后，經(jīng)營人員素質(zhì)參差不齊的現(xiàn)狀，尚未根本改觀。

 

　　針對現(xiàn)實(shí)情況，我們突出進(jìn)行了“四抓”，保障全市食品安全。第一，抓職責(zé)落實(shí)。新一輪食品藥品監(jiān)管體系改革已經(jīng)到位，就責(zé)任來講，主要體現(xiàn)屬地管理，各級政府負(fù)總責(zé)，企業(yè)負(fù)主體責(zé)任，監(jiān)管部門負(fù)監(jiān)管職責(zé)，監(jiān)管工作中，我們按照“誰主管誰負(fù)責(zé)，誰主抓誰負(fù)責(zé)，誰監(jiān)管誰負(fù)責(zé)”的原則，注重層層壓實(shí)責(zé)任。同時(shí)，局監(jiān)察室不定期跟蹤回訪監(jiān)管對象，掌握監(jiān)管人員履職情況，確保了監(jiān)管工作落實(shí)到位。第二，抓宣傳培訓(xùn)。創(chuàng)新宣傳方式方法，逐步形成共治格局。年初以來，我們主要采取了：集中培訓(xùn)，對監(jiān)管對象法規(guī)常識缺乏問題，定期集中進(jìn)行輪流培訓(xùn)；“面對面”宣講，監(jiān)管人員在日常、專項(xiàng)檢查中，發(fā)放宣傳手冊，宣講規(guī)定要求，整改發(fā)現(xiàn)問題；組織“開放日”，每年組織一次社會(huì)各界人士參加的食藥檢測設(shè)備開放日活動(dòng)；專題宣傳，將投訴舉報(bào)電話“12331”刊登在每期信陽晚報(bào)上，同時(shí)，通過設(shè)置宣傳展板、發(fā)放宣傳資料等形式，組織開展了“12331”投訴舉報(bào)、食品安全宣傳周、文明餐桌行動(dòng)、文明社區(qū)共建等系列主題活動(dòng)，廣泛深入宣傳政策法規(guī)、科普知識，食品安全輿論引導(dǎo)能力明顯增強(qiáng)，社會(huì)各界協(xié)同共治氛圍日趨濃厚。今年以來，全市共制作宣傳展板4200余塊、懸掛條幅2760條，設(shè)置咨詢臺(tái)650個(gè)，接訪群眾10.5萬余人次，發(fā)放各類資料50余萬份。同時(shí)，注重示范創(chuàng)建工作，潢川、息縣、新縣3個(gè)縣啟動(dòng)并開展了省級食品安全縣創(chuàng)建活動(dòng)，積極開展餐飲服務(wù)食品安全示范店、示范街創(chuàng)建活動(dòng)，全市已評出示范店615家、示范街10條，有效帶動(dòng)了全市食品安全保障水平整體提升。第三，抓監(jiān)管抽驗(yàn)。嚴(yán)格履行日常監(jiān)管和抽樣檢驗(yàn)“兩個(gè)責(zé)任”。止6月底，全市共出動(dòng)日常監(jiān)管2萬余人次，抽檢食品2750余批次，按時(shí)保質(zhì)保量完成監(jiān)督抽檢任務(wù)，提高了食品安全預(yù)警能力和服務(wù)能力，努力消除問題食品可能對人民群眾身體健康造成的危害，有效保障了全市人民飲食安全。上周從國家總局、省局通報(bào)數(shù)據(jù)得知，我市上半年中央轉(zhuǎn)移地方食品抽樣工作進(jìn)展良好，抽樣完成率位居全省第二位。第四，抓專項(xiàng)整治。年初以來，依據(jù)上級要求，結(jié)合我市實(shí)際，突出抓了重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)時(shí)段的專項(xiàng)治理工作，相繼組織開展了全市食品市場大清查、學(xué)校及其周邊食品、“餐桌安全治理—主食行動(dòng)”、嬰幼兒配方乳粉清查、農(nóng)村食品安全“掃雷”行動(dòng)、打擊食品違法犯罪“利劍”行動(dòng)、牛羊肉專項(xiàng)整治行動(dòng)等整治活動(dòng)，累計(jì)下發(fā)監(jiān)督意見書1894份，責(zé)令改正 536家，責(zé)任約談165家，依法查處食品違法違規(guī)案件197件，移交司法機(jī)關(guān)2起，有力震懾了違法犯罪分子，消除了一批突出問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患。