青海新聞網(wǎng)訊 為加強(qiáng)旅游食品安全監(jiān)管，保障游客飲食安全，日前，西寧市食品藥品監(jiān)督管理局成立專項(xiàng)督導(dǎo)檢查組，開展旅游旺季食品安全專項(xiàng)檢查。截至8月初，已下達(dá)整改通知書13份，現(xiàn)場責(zé)令8家餐飲服務(wù)單位整改，關(guān)停2家。
此次專項(xiàng)檢查以旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位、旅游團(tuán)隊(duì)接待單位、農(nóng)家樂等為檢查重點(diǎn)，檢查范圍包括原料采購、現(xiàn)榨飲品、食品添加劑管理和使用、餐飲具清洗消毒等，并以食用油、畜禽肉及相關(guān)制品、地方性節(jié)令食品等為重點(diǎn)檢查對象。
西寧市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，專項(xiàng)檢查的目的在于督促餐飲服務(wù)單位，落實(shí)遵守餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，及時(shí)消除食品安全隱患，嚴(yán)防食源性疾病和食物中毒事件發(fā)生，保障全市旅游旺季食品安全。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員98人，檢查旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位、旅游團(tuán)隊(duì)接待單位、農(nóng)家樂、小吃店等共計(jì)160家，下達(dá)整改通知書13份，現(xiàn)場責(zé)令整改8家，關(guān)停2家。
