中國食品網(wǎng)訊 2016年8月18日，中國·內(nèi)蒙古第三屆國際馬術(shù)節(jié)暨第二十屆8·18哲里木賽馬節(jié)（奈曼旗賽區(qū)）在奈曼旗如期舉行，奈曼旗食藥監(jiān)局“三項(xiàng)措施”全力保障節(jié)日期間飲食安全。
一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。奈曼旗食藥監(jiān)局成立了保障賽馬節(jié)飲食安全工作組，由分管局長為組長，旗食品藥品監(jiān)督執(zhí)法大隊(duì)和相關(guān)基層監(jiān)管所工作人員為成員，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)賽馬節(jié)期間食品安全保障工作。
二是明確工作職責(zé)。旗食品藥品監(jiān)督執(zhí)法大隊(duì)和相關(guān)基層監(jiān)管所負(fù)責(zé)賽馬節(jié)期間本轄區(qū)食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查工作，重點(diǎn)加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位監(jiān)督管理。
三是加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法。賽馬節(jié)期間，監(jiān)管人員將重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營單位的食品及原料的采購渠道是否規(guī)范，索證索票是否齊全有效，是否經(jīng)營使用過期、變質(zhì)等不合格食品及原料，加工操作是否規(guī)范，經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生是否整潔等內(nèi)容。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)監(jiān)督整改，對違法行為依法立案查處，確保賽馬節(jié)期間不發(fā)生食品安全事故。(通遼市奈曼旗食藥監(jiān)局 趙鍵宸）
