中秋佳節(jié)將至，為了確保公眾吃上放心月餅，近期，市食品藥品監(jiān)管部門在全市范圍內(nèi)開展中秋月餅市場專項檢查。目前，從中心市區(qū)的檢查結(jié)果來看，月餅整體質(zhì)量情況良好，市場上并未發(fā)現(xiàn)有超保質(zhì)期、“三無”月餅在售。
鯉城 未履行進(jìn)貨查驗義務(wù) 4家經(jīng)營戶被責(zé)令整改
近日，市食藥監(jiān)部門執(zhí)法人員檢查了中心市區(qū)湖美酒店、航空酒店、迎賓館、85度C、伍氏特香包、全芳、永輝超市、新華都等月餅生產(chǎn)銷售單位。“從檢查結(jié)果來看，鯉城轄區(qū)內(nèi)銷售的月餅整體質(zhì)量情況良好，不過我們也發(fā)現(xiàn)了4家未履行進(jìn)貨查驗義務(wù)的經(jīng)營戶。”市食藥監(jiān)局鯉城分局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前，這4家經(jīng)營戶已被責(zé)令其整改。
“目前，我們在豐澤轄區(qū)內(nèi)并未發(fā)現(xiàn)有超保質(zhì)期、‘三無’月餅在售。”市食藥監(jiān)局豐澤分局執(zhí)法人員告訴記者，近期，他們正在對月餅是否使用非食品添加劑以及進(jìn)貨查驗記錄等方面進(jìn)行檢查，并檢查月餅包裝、標(biāo)識及有關(guān)月餅儲存條件等，指導(dǎo)經(jīng)營者規(guī)范食品標(biāo)簽使用行為。
豐澤 抽檢20批次樣品 結(jié)果將于近期公布
然而，月餅是否超范圍、超限量使用添加劑等成分問題，是無法通過肉眼查看的，需待進(jìn)一步檢測。據(jù)市食藥監(jiān)局豐澤分局執(zhí)法人員介紹，在走訪過程中，他們隨機(jī)抽取了20批次的月餅樣品進(jìn)行檢測，檢測項目包括大腸菌群、鋁殘留量、合成著色劑等14個項目，抽檢樣品仍在檢測中，檢測結(jié)果將于近期公布。
據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次專項檢查以酒店、面包店、超市等月餅銷售單位為重點對象。主要檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)加工環(huán)境、人員衛(wèi)生狀況和生產(chǎn)所用原料的進(jìn)貨渠道、食品添加劑的使用記錄等，特別檢查生產(chǎn)月餅所用面粉、食用油、添加劑等是否具有QS標(biāo)志，月餅包裝、標(biāo)簽標(biāo)識、保質(zhì)期、月餅儲存條件是否符合規(guī)范，打擊委托無證照的企業(yè)生產(chǎn)加工月餅，以及采用陳舊原料或回收月餅生產(chǎn)加工等違法行為。同時還對流通環(huán)節(jié)月餅經(jīng)營者所銷售的散裝月餅標(biāo)識是否清晰、是否屬于“三無”、是否過期變質(zhì)等進(jìn)行監(jiān)督檢查，并檢查其證照是否齊全，監(jiān)督其嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、索證索票制度，嚴(yán)把月餅市場準(zhǔn)入關(guān)。
市民如發(fā)現(xiàn)問題月餅 可撥打熱線投訴
那么，市民在選購月餅時應(yīng)注意什么？市食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員表示，市民應(yīng)盡量選擇正規(guī)超市、商場出售的產(chǎn)品。假如到路邊小攤或小賣部購買，一定要了解月餅的來源，注意外包裝上的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、配方或主要成分、保質(zhì)期限等，同時仔細(xì)觀察月餅外包裝是否完好，是否存在霉變、有異味的現(xiàn)象。
此外，對于近年來流行的網(wǎng)購月餅，執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者，網(wǎng)絡(luò)渠道購買月餅雖然方便但更要擦亮眼，因為網(wǎng)購月餅的來源較為隱蔽，生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)難以得到充分的監(jiān)管和控制。消費(fèi)者網(wǎng)購月餅時應(yīng)詢問賣家月餅生產(chǎn)日期、是否具有出廠檢驗報告等合格證明，同時為了方便維權(quán)，最好能向賣家索取發(fā)票或者憑證。
“食品安全需要市民共同參與治理。”市食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒市民，如發(fā)現(xiàn)商家有制售“三無”月餅、過期變質(zhì)月餅的違法行為，可撥打12331投訴、舉報。
