據(jù)報(bào)道，海南飛語餐具消毒有限公司提供的一次性消毒餐具不干凈，餐具有明顯的污漬。該公司所在位置周邊的村民認(rèn)為，公司排放的污水直接流進(jìn)田地，污水里含有大量化學(xué)物質(zhì)，對(duì)環(huán)境造成了污染，而且每天生產(chǎn)作業(yè)時(shí)還有擾民的噪音。該公司餐具消毒間由部分彩鋼板簡(jiǎn)易搭成，操作間墻面污跡斑斑，地上隨意放置著裝滿餐具的塑料筐，操作間門口就是骯臟的垃圾桶，在該生產(chǎn)操作間的里側(cè)裝有一排清洗設(shè)備，設(shè)備水池裝滿飄著泡沫的污水，操作間的地面上設(shè)有幾條排污水道。

 

    除了該公司外，《亮見》還曝光了其他多家餐具消毒公司生產(chǎn)操作間的不規(guī)范、臟亂差等現(xiàn)象?！读烈姟饭?jié)目認(rèn)為，門檻低，行業(yè)沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)職能部門的管理存在盲區(qū)，這間接給了那些不合格消毒餐具的存活空間。

    亮見現(xiàn)場(chǎng)主持人和南海網(wǎng)記者姜飛連線。南海網(wǎng)記者劉洋攝

 

    南海網(wǎng)記者姜飛一直關(guān)注餐具集中消毒行業(yè)，在現(xiàn)場(chǎng)的電話連線中，姜飛說，近兩年來，?？谑胁途呒邢酒髽I(yè)生產(chǎn)出的產(chǎn)品合格率大幅提高，但仍有個(gè)別企業(yè)自我約束不到位，需要企業(yè)不斷完善細(xì)節(jié)，職能部門要在制度上進(jìn)行完善，更加科學(xué)有效地監(jiān)管企業(yè)。

    ?？谑惺乘幈O(jiān)局黨組書記、局長(zhǎng)符勇發(fā)言。南海網(wǎng)記者劉洋攝

 

    ?？谑惺乘幈O(jiān)局長(zhǎng)符勇說，餐具集中消毒準(zhǔn)入門檻低，這是目前存在的突出的問題。從目前來看，經(jīng)營者只要辦理工商營業(yè)執(zhí)照就可以經(jīng)營。海南省食藥監(jiān)局、省法制局已經(jīng)關(guān)注到此類情況，正在研究制定科學(xué)合理規(guī)范的餐具集中消毒行業(yè)的門檻，制定細(xì)致的管理規(guī)范，預(yù)計(jì)年底可以出臺(tái)。?？谑乘幈O(jiān)部門今年5月開始對(duì)餐具集中消毒企業(yè)的監(jiān)管，對(duì)監(jiān)管人員進(jìn)行了培訓(xùn)，6月對(duì)全市餐具集中消毒行業(yè)進(jìn)行摸查登記，進(jìn)行登記備案，還對(duì)餐具集中消毒企業(yè)集中培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)主體責(zé)任，同時(shí)開展了大檢查大整治。

 

    ?？谑行l(wèi)生局相關(guān)負(fù)責(zé)人在現(xiàn)場(chǎng)說，入行門檻低了，監(jiān)督監(jiān)管方面有所缺失，執(zhí)法人員在監(jiān)督模式的變化過程中存在責(zé)任心不強(qiáng)。市環(huán)保局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，排污企業(yè)應(yīng)配備環(huán)保設(shè)備，但很多餐具集中消毒企業(yè)都沒有配備環(huán)保設(shè)備，環(huán)保、食藥監(jiān)、工商等部門都應(yīng)該盡到自己的職責(zé)，對(duì)餐具集中消毒企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管。

 

    評(píng)論員黛紅說，監(jiān)管部門存在管控不到位，要加強(qiáng)責(zé)任心，提升執(zhí)行力，對(duì)全市餐具消毒企業(yè)進(jìn)行大檢查，堵住影響食品安全的漏洞。