自古盛傳“碭山梨、皮兒薄、落到地上找不著”的歌謠。眾所周知,碭山酥梨是我國果品中的名產(chǎn),其果肉潔白如玉,酥脆爽口,濃甜如密,更兼皮薄多汁,彈指即破,入口即酥,落地?zé)o渣的特點,聽著就不自覺流出了口水。
小編在中國梨產(chǎn)業(yè)網(wǎng)上了解到,碭山酥梨不管生吃、還是熟食都俱佳,而且老少皆宜。生食可清六腑之熱,熟食可滋五臟之陰,更兼有較高的藥用價值。目前已具有2500年的歷史,碭山酥梨與鴨梨、萊陽梨和庫爾勒香梨并稱為中國“四大名梨”,碭山也因此獲得“中華梨都”的美譽。
然而,就在2000到2003年,由于受市場及多種因素的影響,碭山酥梨價格逐年下跌,豐產(chǎn)不豐收的尷尬困擾著廣大農(nóng)民。收購價遠遠低于成本價,多數(shù)梨都爛在地里無人問津。一些梨農(nóng)看到賣梨的利潤逐年減少,就開始賣梨苗。
對碭山酥梨非常景仰的外地人來到了碭山,買走了一批批梨苗。于是,碭山梨苗被“嫁”到新疆、山西、陜西、山東、河南以及臨近的縣市如蕭縣、徐州等,在全國范圍內(nèi)逐漸發(fā)展到現(xiàn)在的六七百萬畝。于是這些遠栽他鄉(xiāng)的碭山梨苗也漸漸的長大成果,市面上也充斥上各地各產(chǎn)的“碭山梨”。
碭山酥梨之所以有那么純正的口感,一個最主要的原因是碭山的土質(zhì)好,是黃河改道后遺留下來的沙土培育了它,離開了這片土地,其果實根本沒辦法跟真正的碭山酥梨比。
互聯(lián)網(wǎng)電商時代,盡管目前在生鮮水果電商領(lǐng)域,水果電商都會強調(diào)原產(chǎn)、時令的概念,但是具體的操作方面仍有不少難題。打著所謂的宣傳口號,說讓您吃到正宗的碭山酥梨,而實際收到的或許是其他地方的。
2016年7月,中國網(wǎng)庫旗下成立的中國梨產(chǎn)業(yè)網(wǎng)(http://licyd.99114.com/)就能徹底解決這一問題,中國梨產(chǎn)業(yè)網(wǎng)落戶于宿州,而碭山縣也正屬于該直轄市,碭山土土長的碭山梨肯定是必不可少的,同時還有來自全國各地梨產(chǎn)業(yè)的上中下游企業(yè)入駐,提供線上商機查詢、合作洽談、詢報價、在線交易,并打通供應(yīng)鏈金融、物流、企業(yè)認證等服務(wù),開啟梨行業(yè)的電商新時代。
金秋十月,正是碭山酥梨上市時機,想吃到正宗的就到中國梨產(chǎn)業(yè)網(wǎng)購買吧!