“真干凈啊，哪里還能看出以前臟亂差的樣子。”10月1日，正在白龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜的市民陳女士說(shuō)，現(xiàn)在進(jìn)市場(chǎng)就像逛超市一樣，買菜可舒心了。記者了解到，我市建成區(qū)內(nèi)納入考核范圍的39家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已全面啟動(dòng)升級(jí)改造，完工37家，剩下的2家下月中旬完成。
環(huán)境大變樣 買菜更舒心
記者來(lái)到改造后的龍華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，看到市場(chǎng)外車輛停放整齊，地面幾乎看不到果皮紙屑，走進(jìn)市場(chǎng)內(nèi)，地面干凈整潔，環(huán)境寬敞明亮，前來(lái)買菜的市民絡(luò)繹不絕。“以前市場(chǎng)，衛(wèi)生挺差的，蚊蠅也很多，彌漫著難聞的氣味。”家住龍華路的黃彩霞說(shuō)，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的改造，就像原地出現(xiàn)一個(gè)新市場(chǎng)，一點(diǎn)也看不到原先糟心的景象。
“環(huán)境好了，大家更愿意來(lái)市場(chǎng)買菜，生意比以前好了不少。”在龍華市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)十幾年的攤主周女士看來(lái)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造不僅帶給市民更舒心的買菜環(huán)境，同時(shí)也讓商戶收益有所提升。
龍華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蝶變是我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造取得成效的縮影。我市按照《?？谑修r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)導(dǎo)則》指導(dǎo)升級(jí)改造施工過(guò)程，即全面升級(jí)交易大廳、照明線路、供排水設(shè)施、衛(wèi)生間、活禽區(qū)等硬件設(shè)施，同時(shí)從經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入、秩序管理、衛(wèi)生保潔、病媒生物防制和消防安全等方面提升管理水平，實(shí)現(xiàn)硬件軟件雙提升。
標(biāo)配檢測(cè)室 舌尖更放心
剛走進(jìn)國(guó)貿(mào)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)，眼前的景象就讓人眼前一亮：干凈整潔的環(huán)境，地面基本沒(méi)衛(wèi)生死角，空氣中彌漫著瓜果的芳香，許多附近市民穿梭其間選購(gòu)中意的食材。
“不僅讓市民買得舒心，更要買得放心。”國(guó)貿(mào)標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)負(fù)責(zé)人說(shuō)，為保障食品安全，市場(chǎng)建成了專業(yè)的果蔬農(nóng)殘免費(fèi)檢測(cè)室，每天都會(huì)有專業(yè)的工作人員進(jìn)行隨機(jī)抽樣監(jiān)測(cè)，并會(huì)把檢測(cè)過(guò)程和結(jié)果公示在市場(chǎng)正門(mén)口的壁掛大電視上，讓消費(fèi)者進(jìn)行監(jiān)督。
在市場(chǎng)內(nèi)建立完善農(nóng)殘檢測(cè)專間不是個(gè)例。按照改造標(biāo)準(zhǔn)，在列入考核的39家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中，市場(chǎng)都將會(huì)配備檢測(cè)設(shè)施設(shè)備，設(shè)立專門(mén)的檢測(cè)室，聘請(qǐng)專業(yè)的技術(shù)人員，進(jìn)行日常的抽檢和公示。
超市化管理健全長(zhǎng)效機(jī)制
截至9月30日，建成區(qū)內(nèi)39家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已完成37家改造任務(wù)，剩余2家市場(chǎng)10月15日前完工投入使用。改造后全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)新增面積約3萬(wàn)平方米，增加輻射35萬(wàn)人口。
?？谕七M(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)超市化管理，市場(chǎng)劃行歸市，規(guī)范化管理。副食品區(qū)統(tǒng)一貨架擺放，果蔬和生鮮品統(tǒng)一器皿，熟食和豆制品統(tǒng)一玻璃柜臺(tái)，人員統(tǒng)一著裝。同時(shí)，統(tǒng)一市場(chǎng)LOGO，市場(chǎng)統(tǒng)一外立面LOGO及中英文市場(chǎng)招牌標(biāo)識(shí)。
此外，全市建成區(qū)、城郊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)同一時(shí)間段同一標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)改造。?？趯⑥r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為十五分鐘便民生活圈重要支撐點(diǎn)統(tǒng)籌布局，力爭(zhēng)把農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)打造成為展示?？陲L(fēng)土民俗的平臺(tái)，城市形象的窗口，市民游客采購(gòu)的好去處。
