中國(guó)食品網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范集日食品、化妝品流動(dòng)攤販的經(jīng)營(yíng)秩序,10月10日,高樓食藥監(jiān)所對(duì)集日食品、化妝品流動(dòng)攤販進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
此次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn):一是針對(duì)攤販流動(dòng)性強(qiáng)、監(jiān)管難以跟進(jìn)的特點(diǎn),將肉制品熟食、油炸煎烤、化妝品等無(wú)固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的流動(dòng)攤販基本信息逐一摸清,并備案登記,做到情況明、信息準(zhǔn),問(wèn)題食品、化妝品能追根溯源,實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)管。二是對(duì)攤販的主體資格、食品原料、化妝品的進(jìn)貨渠道及索證索票、重點(diǎn)對(duì)安全責(zé)任、食品、化妝品采購(gòu)、個(gè)人衛(wèi)生等方面提出明確要求,同時(shí)進(jìn)行宣傳教育和督促完善,增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)。
此次共檢查流動(dòng)攤販18戶,對(duì)于流動(dòng)攤販普遍存在的進(jìn)貨未索證索票、經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)衛(wèi)生差等問(wèn)題及時(shí)督促整改。通過(guò)此次專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步提高了流動(dòng)攤販的服務(wù)行為和安全意識(shí)。