１１月１１日清晨，市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局、市食品藥品監(jiān)督管理局、市公安局執(zhí)法人員組成聯(lián)合執(zhí)法隊，對湘潭經(jīng)開區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、超市肉品質(zhì)量安全進行了突擊檢查，共收繳未經(jīng)檢疫檢驗豬肉（俗稱“白板肉”）２７５公斤，立案５起。目前，案件正在進一步偵查中。
為認真貫徹落實國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》，規(guī)范湘潭城區(qū)生豬定點屠宰秩序，確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障市民吃上“放心肉”，進入１０月以來，市畜禽定點屠宰工作領(lǐng)導(dǎo)小組加大了對私屠濫宰整治力度，重點打擊經(jīng)營、使用“白板肉”違法行為。
市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局負責人介紹，從今年１０月開始，力爭通過兩個月的專項整治，實現(xiàn)湘潭城區(qū)基本杜絕“白板肉”，并形成長效監(jiān)管機制，確保城區(qū)居民長年吃上安全放心豬肉。
