昨日，自治區(qū)食藥監(jiān)局公布今年第65期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，有19個批次糕點中存在著防腐劑超標(biāo)的情況，其中有1批次糕點綠豆酥檢出不得在糕點中使用的富馬酸二甲酯。
據(jù)悉，此次食品安全監(jiān)督檢查共抽檢了蔬菜制品、水果制品、糕點3類食品共303批次，其中合格282批次，不合格21批次（包括糕點19批、水果制品2批，詳見下表）。其中，被抽查商品涉及的不合格項目包括二氧化硫超標(biāo)、霉菌超標(biāo)、菌落總數(shù)超標(biāo)、氧化值超標(biāo)、超范圍使用糖精鈉和超限量使用甜蜜素、非法添加防腐劑富馬酸二甲酯等。
令人驚訝的是，有1批次糕點綠豆酥存在檢出不得在糕點中使用的富馬酸二甲酯的情況。據(jù)分析，這可能是企業(yè)為了使產(chǎn)品不易霉變，延長保質(zhì)期，降低生產(chǎn)成本，而非法添加所致。
