日前，記者從市食藥監(jiān)局獲悉，為了保障人民群眾肉及肉制品消費(fèi)安全，從11月中旬起在全市范圍內(nèi)開展為期2個(gè)月的生鮮肉及肉類制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
據(jù)了解，此次整治，以肉制品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)生鮮肉經(jīng)營(yíng)戶、冷庫批發(fā)點(diǎn)、集體食堂等為重點(diǎn)，以日常巡查與專項(xiàng)抽查相結(jié)合的方式，嚴(yán)厲打擊使用來源不明的不合格肉制品；銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的私宰肉、注水肉、病害肉；銷售貯存無合法進(jìn)口手續(xù)、無中文標(biāo)簽的涉嫌走私肉及肉制品等違法行為，對(duì)肉及肉制品違法犯罪行為做到“嚴(yán)查、嚴(yán)辦、嚴(yán)處”，確保食品安全違法犯罪行為責(zé)任追究到位。
同時(shí)，建立肉及肉制品專項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對(duì)查辦的案件向上下游追溯延伸，各部門互通信息，確保工作到位。在專項(xiàng)整治工作中，食藥監(jiān)管部門將與公安、農(nóng)委等部門加強(qiáng)協(xié)作配合，形成整治合力。對(duì)涉嫌犯罪的，將依法移送公安機(jī)關(guān)查辦。此外，將進(jìn)一步暢通“12331”投訴舉報(bào)渠道，健全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，落實(shí)對(duì)舉報(bào)人的保護(hù)和獎(jiǎng)勵(lì)措施，充分調(diào)動(dòng)群眾舉報(bào)肉及肉制品違法違規(guī)行為的積極性。
