近日，有廣西南寧學(xué)院的學(xué)生反映稱，從12月1日起，學(xué)校禁止任何食品的外賣派送，學(xué)校食堂也禁止打包食物，而該規(guī)定使得學(xué)校食堂擁擠不堪，許多學(xué)生只能靠吃泡面和面包填飽肚子。對(duì)此，南寧學(xué)院表示，制定此項(xiàng)規(guī)定，是因?yàn)閷W(xué)生經(jīng)常打包食物致使宿舍門口垃圾成堆并散發(fā)氣味。此外，外賣食品存在著安全風(fēng)險(xiǎn)，學(xué)校將長期執(zhí)行此規(guī)定。（12月12日北京青年報(bào)）
南寧學(xué)院在經(jīng)過廣泛征集學(xué)生意見并認(rèn)真論證之后，出臺(tái)治理食堂打包、外賣派送的決定，有利于引導(dǎo)學(xué)院師生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，有利于學(xué)生的健康成長，值得肯定。
大學(xué)生正是長知識(shí)、長身體的時(shí)候，應(yīng)加強(qiáng)身體鍛煉，按時(shí)起居和進(jìn)餐。南寧學(xué)院實(shí)行食堂統(tǒng)一就餐制，可以防止學(xué)生長期宅在宿舍，不按時(shí)起居，不按時(shí)就餐，避免學(xué)生不正確對(duì)待飲食，早一頓，晚一頓，飽一頓，餓一頓，幫助其克服慵懶的不良習(xí)慣。
外賣食品的確存在著安全風(fēng)險(xiǎn)，禁止食堂打包和外賣派送，有利于保障食品衛(wèi)生安全。正如南寧學(xué)院校方所說，“學(xué)校無法對(duì)送外賣進(jìn)校的校外商家的食品經(jīng)營資質(zhì)及食品安全情況進(jìn)行有效監(jiān)管，存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。”而學(xué)校食堂，無論是食堂環(huán)境、食堂服務(wù)、食品衛(wèi)生、飯菜價(jià)格、營養(yǎng)調(diào)配、廚師資質(zhì)等方面，都有嚴(yán)格的制度管理和監(jiān)管考核機(jī)制，能為師生提供安全放心的食品，保障師生的食品衛(wèi)生安全。
禁止食堂打包和外賣派送，有利于學(xué)校保持良好的環(huán)境和清潔衛(wèi)生。食堂打包和外賣派送，大多使用一次性飯盒和塑料包裝袋，學(xué)生在宿舍就餐后，容易將剩菜剩飯等帶汁廢棄食品和食品包裝盒之類的東西到處亂扔，將滋生蚊蟲細(xì)菌，嚴(yán)重污染宿舍內(nèi)外環(huán)境，誘發(fā)身體疾病等，不利于學(xué)生身心健康。而在食堂統(tǒng)一就餐，這些問題就不復(fù)存在了。
在學(xué)校食堂統(tǒng)一就餐，對(duì)學(xué)校師生來說，不僅近便，節(jié)省時(shí)間，而且是一種既安全又放心的方式。為了緩解食堂就餐的擁擠現(xiàn)象，學(xué)?？稍鲈O(shè)食堂用餐窗口和就餐區(qū)域，也可實(shí)行錯(cuò)時(shí)就餐制，將不同年級(jí)、不同院系的學(xué)生就餐時(shí)間錯(cuò)開。不僅如此，學(xué)校還應(yīng)進(jìn)一步建立健全和完善食堂管理制度，搞好食堂硬件建設(shè)，加強(qiáng)食堂衛(wèi)生的監(jiān)管，提升食堂飯菜營養(yǎng)和質(zhì)量，提升食堂管理和服務(wù)質(zhì)量，確保學(xué)校食堂的服務(wù)性質(zhì)和公益性質(zhì)，真正把通過食堂打包和外賣派送就餐的學(xué)生吸引到學(xué)校食堂來。
