據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2016到2017榨季白糖產(chǎn)量有望增長到950萬噸左右，雖然比2015/16榨季870萬噸出現(xiàn)明顯回升態(tài)勢，但與消費(fèi)量1500萬噸相比，產(chǎn)需缺口仍有550萬噸。據(jù)了解，從2011到2012榨季開始，糖價逐步下滑，每噸從8千跌到了4千。需求缺口大，但價格仍然在下滑。
今年，糖價一雪前恥，不斷突破高點(diǎn)。日前，國家發(fā)改委、商務(wù)部、財政部下發(fā)公告，為保障食糖市場供應(yīng)和價格平穩(wěn)運(yùn)行，決定自12月下旬開始投放第二批國家儲備糖，數(shù)量30萬噸，至此，今年國家儲備糖已投放兩批共計65萬噸。那么，支撐今年白糖漲價的原因有哪些？國儲糖的投放將會為白糖市場帶來哪些影響？
廣西省南寧市武鳴區(qū)文合村，每年的11月到第二年的三月是當(dāng)?shù)馗收岬恼ゼ荆彩钦徂r(nóng)最繁忙的時候。村民介紹說，今年沒有遇到大的自然災(zāi)害算正常年景，甘蔗收成和往年基本持平，收購價是每噸480元，比去年上漲了30元，村民李亮安告訴記者，他靠自己的六畝甘蔗地能掙3000多元。
李亮安：今年收購價比去年漲了一點(diǎn)，糖價漲了一點(diǎn)，除去化肥、農(nóng)藥、薄膜、農(nóng)藥、請工人，一畝四百到五百這樣。
蔗農(nóng)對收購價滿意，同時記者在走訪廣西的幾家糖廠時，幾家負(fù)責(zé)人都透露，白糖價格終于上漲了，前幾年價格實(shí)在是不理想，廣西南寧香山糖廠副廠長郭敏：
郭敏：這個糖業(yè)起起伏伏這么多年，今年可以說看到曙光了。
卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，2011年下半年，白糖價格漲至近8000元/噸的高點(diǎn)后開始走下坡路。2010到2011年度，國內(nèi)糖產(chǎn)量較低，僅1045萬噸，隨后三個年度糖產(chǎn)量逐年遞增，導(dǎo)致糖價開始下行，2014年9月底糖價跌至最低點(diǎn)，廣西糖出廠不到4000元/噸。廣西南寧明陽糖廠分廠副廠長黃海：
黃海：從2012年開始，糖價逐步下滑，我們原來生產(chǎn)的一般兩三年就一個輪回但是這次糖價低迷連續(xù)五年了。
農(nóng)產(chǎn)品自有的供需與價格調(diào)節(jié)規(guī)律在白糖市場得到明顯的體現(xiàn)，卓創(chuàng)資訊分析師孫悅介紹，糖價連跌導(dǎo)致糖廠與蔗農(nóng)虧損，甘蔗種植面積減少，糖產(chǎn)量下降，供應(yīng)縮減，使得今年糖價步入上行通道。
孫悅：2015年和2016年是糖價上漲比較明顯的兩個年度，尤其是今年，糖價不斷突破高點(diǎn)，主要是因?yàn)?015/16年度延續(xù)減產(chǎn)趨勢，產(chǎn)量降至近6個年度的最低位，2015/16年度全國累計產(chǎn)糖870萬噸，同比減少17.6%。
一邊是產(chǎn)不足需在推動糖價，此外，國家對糖市的一些政策發(fā)布也助推糖價走高。卓創(chuàng)資訊分析師孫悅介紹說，整體來看，2016年上半年糖價走勢平穩(wěn)，下半年呈現(xiàn)階梯式上漲，分別出現(xiàn)在6月、9月和11月。截至11月底，2016年廣西糖均價5841元/噸，同比上漲13%。眼下廣西南寧的白糖價格是6890元/噸，河南周口報價7400元/噸。
孫悅：第一漲出現(xiàn)在6月份，糖產(chǎn)量基本明確，減產(chǎn)利好得到最大釋放；第二漲是9月份，當(dāng)時商務(wù)部發(fā)布對進(jìn)口糖實(shí)施立案調(diào)查的公告，而且放儲傳聞不斷發(fā)酵，加重市場對供應(yīng)短缺預(yù)期的擔(dān)憂；11月底的第三漲最為明顯，兩天之內(nèi)現(xiàn)貨價格大漲400-500元/噸。
孫悅分析，11月底的糖價上漲一方面是商品市場普漲，營造利好氛圍；另一方面是市場傳聞明年進(jìn)口糖配額量可能會有所減少。而近一個月糖價漲勢暫穩(wěn)，一方面受外盤大跌影響，國際糖價從兩個月前的24美分降至當(dāng)前的18美分，下跌幅度高達(dá)22%，另一方面則是國內(nèi)糖廠陸續(xù)開榨，短期內(nèi)市場供應(yīng)充裕，一定程度上減弱了糖價繼續(xù)上漲的勢頭。
孫悅：目前廣西已有62家糖廠開榨，云南開榨6家，廣東開榨10家，新糖上市量增加，年前市場處于供應(yīng)寬松階段。
眼下，白糖市場走貨較慢，春節(jié)備貨也不是很明顯，下游終端企業(yè)風(fēng)險防范意識較強(qiáng)，少量多批次拿貨。近日，國家發(fā)展改革委、商務(wù)部、財政部決定自12月下旬開始，投放第二批國家儲備糖，數(shù)量30萬噸，競賣底價為6000元/噸。
業(yè)內(nèi)人士表示，長期來看，盡管2016/17年度國內(nèi)食糖可能出現(xiàn)恢復(fù)性增產(chǎn)，但因幅度有限出現(xiàn)供需缺口的可能性仍很大，加上外糖進(jìn)口還會嚴(yán)加控制，除了拋儲之外，恐怕難以有效保障供給，這樣看2017年國儲的調(diào)控影響力估計會更大。卓創(chuàng)資訊分析師孫悅認(rèn)為，后期糖價可能會出現(xiàn)小幅回落。
孫悅：糖廠面臨兌付蔗款和年底回籠資金的需求，挺價心態(tài)不強(qiáng)，多降價促進(jìn)出貨，因此預(yù)計短期內(nèi)糖價上漲動力不足，繼續(xù)小幅下探的可能性較大。
