目前，省人大常委會(huì)正面向社會(huì)公開(kāi)征求《安徽省食品安全條例（草案）》修改意見(jiàn)。如你有好的意見(jiàn)和建議，可于2017年1月10日前登錄“安徽人大”網(wǎng)站提出。
網(wǎng)上銷(xiāo)售食品須實(shí)名登記
如今，通過(guò)“餓了么”、“大眾點(diǎn)評(píng)”等第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷(xiāo)售美食，已經(jīng)比比皆是。草案對(duì)這些行為也有所約束，明確指出，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)銷(xiāo)售食品的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，并在網(wǎng)站首頁(yè)或者經(jīng)營(yíng)活動(dòng)主頁(yè)面的顯著位置公示其食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)入平臺(tái)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記，審查其食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)材料。
對(duì)平臺(tái)上的食品經(jīng)營(yíng)行為和相關(guān)信息進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題的，立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)，并向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。
講座現(xiàn)場(chǎng)禁售保健食品
對(duì)于一些特定場(chǎng)合的“入口安全”，草案也有明確規(guī)定。
比如，以會(huì)議或者講座等形式宣傳推介保健食品的，宣傳推介的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與廣告審批部門(mén)批準(zhǔn)的內(nèi)容一致，不得以夸大保健功能或者作虛假宣傳等形式誤導(dǎo)消費(fèi)者，不得在會(huì)議或者講座的現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售保健食品。
集體聚餐舉辦前，承辦者應(yīng)當(dāng)將聚餐菜單、舉辦地點(diǎn)、預(yù)期參加人數(shù)等向本村食品安全信息員報(bào)告，并承諾食品安全。食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)的派出機(jī)構(gòu)必要時(shí)派人到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行食品安全指導(dǎo)。
“土特產(chǎn)”也要有標(biāo)準(zhǔn)
安徽有不少“土特產(chǎn)”，本次條例草案也有明確規(guī)定。
根據(jù)草案，對(duì)于地方特色食品，沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，由省人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)同同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，并向社會(huì)公布。
縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)可以委托具有法定資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或者專業(yè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)食品安全抽樣工作。食品生產(chǎn)企業(yè)需要委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)生產(chǎn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn)的，應(yīng)當(dāng)委托符合法律規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，并對(duì)送檢樣品和樣品所代表批量的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立食品檢驗(yàn)室，食品小作坊聯(lián)合建立食品檢驗(yàn)室，對(duì)生產(chǎn)、加工的食品進(jìn)行檢驗(yàn)。
主管部門(mén)負(fù)責(zé)人要擔(dān)責(zé)
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者若發(fā)生違法違規(guī)行為，或?qū)⒂煽h級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)其主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談。
比如，發(fā)生社會(huì)關(guān)注的食品安全問(wèn)題的；未及時(shí)采取有效措施消除存在的食品安全隱患的；未及時(shí)處理食品安全投訴舉報(bào)的；國(guó)家或者省規(guī)定需要約談的其他情形。
拒不接受約談或者未按照約談要求整改的，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)將其列為重點(diǎn)監(jiān)督管理對(duì)象，增加監(jiān)督檢查頻次。責(zé)任約談情況和按照約談要求整改情況，納入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全信用記錄。
