武林，對現(xiàn)代人來說是一個既熟悉又陌生的詞。電視劇、電影、小說，現(xiàn)代人或多或少都聽過武俠的故事，卻鮮有真正的武林中人。
然而，一場比試引起了轟動，多年來銷聲匿跡的華山論劍竟然重現(xiàn)江湖，各個地方，各個門派都有高手參與。
所謂俠以武犯禁。因此本次比試的形式有點特別，名為比武，但其實卻是文比，而且比試的主題出乎所有人意料——臘味。
也許有人就會問了，這個臘味跟武功有什么聯(lián)系呢？不說你不知道，其中的聯(lián)系非常緊密。
首先，臘味和武功一樣，需要時間的積累和沉淀。練武時間不夠，功夫就練不到家，行走江湖難免貽笑大方。而臘味如果制作時間太倉促，則會出現(xiàn)肉質(zhì)不夠干燥、風(fēng)味無法突出等問題，同樣是在暴殄天物。
其次，臘味和武林高手一樣，深藏不露卻又氣勢逼人。武功練到極致時，外表返璞歸真平平無奇，但又會有一股不怒自威的氣勢。而真正的好臘味，外觀沒有鮮肉的鮮嫩水靈，但多了一層誘人的光澤，一股獨特的香氣，更顯魅力。
另外，臘味與武功一樣，種類繁多各有千秋。武功可分外功、內(nèi)力、輕功、硬功再加十八般兵器等等。至于臘味，分為臘腸、臘肉、臘雞、臘鴨、臘魚等等，同樣是各具特色。
而說到這次參與比試的門派，同樣大名鼎鼎，高手林立難分伯仲。
有來自湖南的門派，擅長以桂皮花椒等調(diào)料腌制豬肉，色重味濃。
至于四川派系的高手，所做香腸臘肉極具特色，煙熏味十足。
而江南派的名宿，所做火腿白如脂玉、紅若胭脂，肉質(zhì)緊實如鐵，味道濃郁。
值得一提的是來自廣東的武林世家，歷史悠久，被江湖中人尊稱為廣式臘味中華老字號，出品色澤鮮明、美味可口，其獨特的甜香和酒味為人稱道。
幾大高手各有所長，到底這場比試最終鹿死誰手呢？
12月26日，參與天貓臘味文化節(jié)，圍觀眾多臘味門派的龍爭虎斗，領(lǐng)略武林高手的絕世風(fēng)采。
中國天貓首屆臘味節(jié)，有眾多知名臘味品牌參與，致力推動傳統(tǒng)臘味文化的傳播，必定能讓小伙伴們了解更多臘味知識，感受各種臘味的不同魅力。
