春節(jié)假期臨近，為了確保市民節(jié)日期間的飲食安全，市食藥監(jiān)局將以節(jié)日和旅游度假消費(fèi)集中區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，對(duì)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、需要冷鏈維護(hù)的重點(diǎn)品種，有針對(duì)性地開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。市民若發(fā)現(xiàn)有制售假劣食品等違規(guī)行為，可以撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
本次檢查將以食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、旅游景區(qū)、接待賓館、節(jié)日聚餐活動(dòng)較多的餐飲企業(yè)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)需要冷鏈維護(hù)的乳制品、酒類(lèi)、水產(chǎn)品、肉制品、飲料、糕點(diǎn)等重點(diǎn)品種，有針對(duì)性地開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。同時(shí)，監(jiān)管部門(mén)還將加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)防食品交叉污染，嚴(yán)禁添加非食用物質(zhì)、違規(guī)使用食品添加劑等行為。監(jiān)管部門(mén)將加大對(duì)食品安全違法犯罪行為的打擊力度，嚴(yán)肅查處各類(lèi)違法違規(guī)行為。
