過了臘八就是年。每年這時候，農貿市場里生意最火的就屬家禽區(qū)。這幾天，在下沙的農貿市場里，來購買雞鴨的市民絡繹不絕。
市場在售的家禽安全嗎？消費者能放心購買嗎？為了進一步規(guī)范家禽經營行為、保障市民餐桌安全，下沙市場監(jiān)管所對轄區(qū)內的農貿市場、大型超市、小蔬菜門店開展專項檢查，扣押并銷貨160多只“一證兩標”不齊全的雞鴨。
專項檢查行動在元旦前夕啟動，一直持續(xù)到昨天。每到一處，執(zhí)法人員都認真檢查在售家禽的“一證兩標”情況和經營戶進貨臺賬或票據，查看家禽是否凈膛、銷售攤位衛(wèi)生是否到位。
“從檢查情況來看，轄區(qū)內不存在活禽現(xiàn)場宰殺現(xiàn)象。世紀聯(lián)華、物美、華潤萬家等大型超市在這方面的管理更規(guī)范，在售家禽‘一證兩標’齊全。”下沙市場監(jiān)管所工作人員說，農貿市場家禽區(qū)需整改的問題比較多，主要是“一證兩標”不齊全、殺白禽沒有凈膛。
眾所周知，從2014年7月1日起，杭州市主城區(qū)已經永久關閉活禽市場，市場上的家禽實行定點屠宰、殺白上市。從規(guī)范屠宰廠出品的禽肉，都擁有齊全的“一證兩標”，也就是動物檢疫合格證、當地檢疫部門的檢疫合格標、企業(yè)檢疫標。
可以說，“一證兩標”也是消費者判斷家禽是否來自正規(guī)渠道的重要依據。“在元旦前夕的檢查中，我們對160多只‘一證兩標’不齊全的殺白禽進行扣押、銷毀。”工作人員說，對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題，下沙市場監(jiān)管所要求市場管理方和經營戶立即開展整改。“昨天，我們也召集各農貿市場的管理人員開會，要求大家高度重視問題，做好日常監(jiān)督和管理。”
據了解，在接下來這段時間，下沙市場監(jiān)管所將繼續(xù)組織力量加強檢查，確保家禽市場的規(guī)范、有序。
要提醒消費者的是，到農貿市場、超市等處購買家禽時，可以拿出手機掃一掃吊環(huán)上的二維碼。如果雞鴨是從正規(guī)渠道進貨的，掃碼頁面會顯示宰殺點、宰殺時間等信息。
