用泔水喂羊,然后宰了賣(mài)給火鍋店。這樣的羊肉火鍋,吃起來(lái)啥味?有人給記者爆料,說(shuō)在濟(jì)南天橋區(qū)大橋鎮(zhèn)香王店村,就有村民這么干的。
根據(jù)觀眾提供的線(xiàn)索,記者來(lái)到濟(jì)南天橋區(qū)大橋鎮(zhèn)香王店村。村東頭的老李家養(yǎng)羊,可記者還沒(méi)進(jìn)門(mén),就聞到一股令人作嘔的臭味兒。原來(lái),門(mén)前的一口大缸里邊,全是從飯店運(yùn)來(lái)的泔水。老李說(shuō),他家的羊喂的就是泔水。
臟乎乎的泔水把白色的綿羊染成了一身黑色,羊圈的里里外外也是一團(tuán)臟亂,無(wú)處下腳。本是食草動(dòng)物的羊,怎么能吃的下,這夾雜著爛肉的泔水呢?
養(yǎng)殖戶(hù)老李卻說(shuō),羊吃了這些,不僅受得了,而且還不停長(zhǎng)膘。不過(guò)老李說(shuō),給羊只吃泔水,它們可能會(huì)抵觸,但如果在泔水里邊動(dòng)點(diǎn)兒手腳,比如摻點(diǎn)兒豆粕、料精、棒子面子、麩子什么的,這樣就沒(méi)事了。
泔水里邊都是油水,羊吃了,長(zhǎng)得也快,粗略估算,泔水羊每天能長(zhǎng)半斤肉。正好快過(guò)年了,羊肉價(jià)格蹭蹭往上漲。記者借口想現(xiàn)在買(mǎi)幾只羊,沒(méi)想到,老李還不賣(mài)呢,他說(shuō)他要等過(guò)年再賣(mài)?,F(xiàn)在行情好,每個(gè)月都能漲五六塊錢(qián),過(guò)段時(shí)間能多賣(mài)不少錢(qián)。
記者在香王店村轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)不少村民都有給羊喂泔水的習(xí)慣,這戶(hù)村民家平常就從一個(gè)食堂里拉泔水。
然而,泔水是一種餐廚垃圾,本身含有多種細(xì)菌、病毒,羊吃了它,很容易患上寄生蟲(chóng)病、真菌、霉菌等各種傳染疾病。人一旦吃了泔水羊肉,很容易感染疾病或者傳染病。泔水羊也是法律明令禁止的,根據(jù)《中華人民共和國(guó)畜牧法》第四十三條:從事畜禽養(yǎng)殖,不得使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜。