復原乳事件、原味風味酸牛奶問題、價格壟斷事件……2016年光明乳業(yè)負面事件頻出，一年遭遇國家監(jiān)管部門五次點名；業(yè)內(nèi)人士認為，光明乳業(yè)應當加強內(nèi)部管理，在生產(chǎn)、銷售等各個流程中加強內(nèi)部管控，進行規(guī)范，杜絕類似問題的頻發(fā)
2016年的最后一天，光明乳業(yè)股份有限公司（以下簡稱光明乳業(yè)）以一則子公司涉壟斷被罰的消息作為年終告別。
“近日，本公司下屬子公司上海領鮮物流有限公司（以下簡稱‘領鮮物流’）收到上海市物價局出具的《行政處罰決定書》（第2520160030號）。”光明乳業(yè)在發(fā)布的公告中稱，“上海市物價局認定，領鮮物流違反了《中華人民共和國反壟斷法》和反價格壟斷規(guī)定的相關規(guī)定，達成并實施‘限定向第三人轉(zhuǎn)售商品最低價格’壟斷協(xié)議的違法行為。”
為此，上海市物價局依據(jù)《中華人民共和國反壟斷法》以及行政處罰法的相關規(guī)定，責令領鮮物流立即停止違法行為，并對領鮮物流處罰款1977777.49元。
“針對上述行政處罰事項，領鮮物流已經(jīng)采取及時、有效的整改措施，完成整改。上述行政處罰事項未對本公司生產(chǎn)經(jīng)營造成重大影響。”在公告中，光明乳業(yè)表態(tài)，“本公司將進一步加強下屬子公司管理，并要求各子公司引以為戒，嚴格遵守相關法律法規(guī)的規(guī)定，規(guī)范運作。”
1月6日，法治周末記者聯(lián)系光明乳業(yè)公共事務部，意欲了解領鮮物流涉違法行為的具體情況及詳細整改措施，但截至發(fā)稿并未收到相關回復。
頻被監(jiān)管部門點名
實際上，這已不是光明乳業(yè)2016年第一次被監(jiān)管部門點名。
去年5月11日，在國家食品藥品監(jiān)督管理總局（以下簡稱國家食藥監(jiān)局）發(fā)布的關于11批次食品不合格的通告中，光明乳業(yè)涉及其中。
涉事的產(chǎn)品是光明乳業(yè)下屬子公司光明乳業(yè)（涇陽）有限公司（以下簡稱光明乳業(yè)涇陽公司）生產(chǎn)的原味風味酸牛奶。
國家食藥監(jiān)局稱，在陜西永輝超市有限公司西安南關正街分公司銷售的標稱光明乳業(yè)涇陽公司生產(chǎn)的原味風味酸牛奶大腸菌群5次檢測結果分別為43CFU/g、32CFU/g、13CFU/g、3CFU/g、<1 CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結果均小于5 CFU/g且至少3次檢測結果均小于1 CFU/g的要求。
“國家食藥監(jiān)局公告的只是永輝超市抽到的產(chǎn)品存在問題。我們在第一時間進行了自查，把涉及到的批次產(chǎn)品也拿去進行了復檢，檢測結果全部合格，隨后我們送檢其他批次的產(chǎn)品，檢測結果也全部合格。”對于原味風味酸牛奶產(chǎn)品安全事件，光明乳業(yè)公共事務部相關人士此前接受法治周末記者采訪時曾解釋，“這不是一個批次產(chǎn)品出現(xiàn)了問題，而是送到永輝超市過程中或在永輝超市保存過程中，冷鏈的過程出現(xiàn)了問題。”
然而，13天后，陜西省食藥監(jiān)局發(fā)布的乳制品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查報告卻反映出另外一個情況。
陜西省食藥監(jiān)局在報告中稱，檢查發(fā)現(xiàn)光明乳業(yè)涇陽公司在保持生產(chǎn)許可條件、生產(chǎn)記錄、庫房管理、檢驗檢測、管理制度落實等方面存在15項問題。
2016年5月，光明乳業(yè)又因為復原乳問題被點名。
當月，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡稱湖北食藥監(jiān)局）陸續(xù)發(fā)布了涉及統(tǒng)一食品、光明乳業(yè)、蒙牛等企業(yè)關于復原乳標簽標識檢查情況的通報。
其中，光明乳業(yè)武漢公司因為生產(chǎn)的160克紅棗發(fā)酵乳復原乳產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)標注不醒目而被湖北食藥監(jiān)局“點名”責令整改。
2016年12月2日，國家食藥監(jiān)局在發(fā)布的關于復原乳標簽標識監(jiān)督檢查工作情況的通報中再次針對光明乳業(yè)武漢公司產(chǎn)品標注不醒目一事進行點名。
至此，一年時間內(nèi)，根據(jù)公開信息，從陜西省到湖北省，再從湖北省到上海大本營，光明乳業(yè)一年5次遭遇監(jiān)管部門的通報，各地分公司在食品安全管理、復原乳標簽標識、違規(guī)涉及壟斷等方面受到拷問，相繼被要求整改。
“在整個食品企業(yè)中，乳品企業(yè)對于生產(chǎn)的工藝、標準的要求相比于其他企業(yè)本來就是較高的，它也是最敏感的。雖然不能要求一個企業(yè)100%保證不出現(xiàn)生產(chǎn)疏漏，但是光明乳業(yè)在2016年中負面事件如此頻發(fā)卻是值得反思的。”中國品牌研究院研究員朱丹蓬對法治周末記者說。
營收僅為伊利的三分之一
行業(yè)競爭中，不進則退。伴隨著2016年負面事件的頻出，光明乳業(yè)在行業(yè)中的業(yè)績表現(xiàn)又是怎樣的呢？
目前，光明乳業(yè)2016年財報尚未公布?；蛟S我們能從光明乳業(yè)前三季度的表現(xiàn)中看出一些端倪。
光明乳業(yè)財報顯示，2016年前三季度光明乳業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入154.66億元，同比增長2.3%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為4.26億元，同比增長69.45%。
看似不錯的業(yè)績背后，其實則不然。
原因是光明乳業(yè)2015年業(yè)績較2014年業(yè)績下滑了一大截。
光明乳業(yè)財報顯示，2015年前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入202.05億元，較上年同期（為153.15億元）增長31.93%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為2.14億元，較上年同期（4.06億元）下滑47.3%。
但是光明乳業(yè)稱，在2015年因涉及到關聯(lián)公司的合并造成了財務數(shù)據(jù)上的調(diào)整。在2016年發(fā)布的財報中，光明乳業(yè)2015年前三季度營業(yè)收入（未含合并影響）調(diào)整為151.19億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤為2.51億元，并以此作為與2016年前三季度業(yè)績對比的數(shù)據(jù)。
這意味著，如果以2014年的業(yè)績作為對比，光明乳業(yè)這兩年幾乎是在原地踏步。
可是，與光明乳業(yè)同列為乳業(yè)三巨頭的伊利、蒙牛又是怎樣的情況呢？
從2015年年度財務數(shù)據(jù)看，伊利營業(yè)收入598.63億元，同比增長10.94%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為46.32億元，同比增長11.76%。蒙牛營業(yè)收入490億元，同比微降2%；凈利潤為23.67億元，同比微升0.7%。光明乳業(yè)則實現(xiàn)營業(yè)收入193.93億元，同比下滑6.18%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為4.18億元，同比下滑26.66%。
從2016年半季度財務數(shù)據(jù)看，伊利營業(yè)收入299.25億元，同比增長0.23%；蒙牛營業(yè)收入272.57億元，同比增長6.6%；光明乳業(yè)則實現(xiàn)營業(yè)收入102.69億元，同比增長0.42%。
從2016年前三季度財務數(shù)據(jù)來看，伊利營業(yè)收入459.22億元，同比增長0.98%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為43.9億元，同比增長20.69%。
至此，如果以蒙牛作為對比，無論從財報各階段，光明乳業(yè)在營收上尚不及蒙牛一半；如果以伊利作為對比，從財報各階段，光明乳業(yè)在營收上僅為伊利三分之一，而在凈利潤上，更是不及伊利十分之一。
內(nèi)部管理不足
負面事件的頻出，行業(yè)中面臨掉隊，是什么原因致使光明乳業(yè)如此？
“究其緣由，還是要追溯到光明乳業(yè)對子公司的考核制度上，光明乳業(yè)對子公司的考核歷來側(cè)重于短期的財務指標考核，缺少對于像‘品牌形象’這樣代表公司長期利益的有效考核機制。”談到光明乳業(yè)負面事件頻出，中研普華研究員葉奮對法治周末記者說。
在葉奮看來，光明乳業(yè)子公司為追求短期財務利益的最大化，希望能快速提高產(chǎn)量，但是產(chǎn)量提升卻未能實現(xiàn)與市場開發(fā)的同步，更無法保證產(chǎn)品的高質(zhì)量。
朱丹蓬則認為，光明乳業(yè)這樣高頻率的出現(xiàn)負面事件應該追因到體制問題和管理問題。“不是一個個案，而是一個整體性的工程問題，涉及到生產(chǎn)、監(jiān)控、檢測等方方面面，也并不是光明乳業(yè)某一個人的問題。我認為，光明乳業(yè)應當加強內(nèi)部管理，在生產(chǎn)、銷售等各個流程中加強內(nèi)部管控，進行規(guī)范，杜絕類似問題的頻發(fā)。”
“品牌會受到影響，市場份額會有所波動。”中研普華研究員池建雄此前接受法治周末記者采訪時談道，“企業(yè)首先應該樹立法制意識，食品的生產(chǎn)應該嚴格按照相關管理條例進行，禁止不合規(guī)的生產(chǎn)；更新生產(chǎn)設備，采用科學的方法進行產(chǎn)品生產(chǎn)，降低產(chǎn)品的不合格率。”
“光明乳業(yè)在乳業(yè)三巨頭中掉隊的原因有三，即品牌年輕化、產(chǎn)品、渠道。”朱丹蓬說，“之所以做不好這三個方面，也與體制有關。”
在朱丹蓬看來，光明乳業(yè)首先是品牌不夠年輕化。“光明乳業(yè)總裁朱航明上臺后其實也意識到了這個問題，已經(jīng)在做品牌年輕化，包括跟五月天的簽約以及冠名的一些節(jié)目。此外，光明乳業(yè)的產(chǎn)品也存在硬傷，就是它的奶粉和液態(tài)奶做不上去。我們反觀伊利、蒙牛，他們的液態(tài)奶、奶粉占比都很高。光明乳業(yè)之所以跟伊利、蒙牛差距很大，最主要就是差在液態(tài)奶和奶粉。”
“第三就是渠道問題。光明乳業(yè)常溫液態(tài)奶的弱勢就決定了光明乳業(yè)渠道廣度和深度的致命傷。在三四線市場及農(nóng)村市場，光明乳業(yè)的‘單品’肯定不敵伊利、蒙牛的‘群狼’產(chǎn)品組合。”朱丹蓬說。
“光明乳業(yè)雖然出現(xiàn)這么多的問題，但是我還是比較看好光明乳業(yè)的發(fā)展。原因在于它是整個中國乳業(yè)單品消費最高的企業(yè)，它也是華南、華東市場的老大。它的品牌也在嘗試年輕化，今年也推出了兩三款新品。”朱丹蓬說，“雖然光明乳業(yè)在行業(yè)中目前已不及伊利、蒙牛，但跟自己比，2016年應該已經(jīng)有所增長。”
