為切實保障轄區(qū)群眾身體健康和生命安全,倒逼食品生產(chǎn)流通企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任,日前,開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)局根據(jù)年度食品安全抽檢計劃,遵循客觀、獨立、公平、公正的原則,以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為導向,組織開展食品安全抽樣檢驗工作,及時發(fā)現(xiàn)苗頭性、區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險。
據(jù)了解,抽檢的重點是風險程度高、污染水平呈上升趨勢的食品;流通范圍廣、消費量大、消費者投訴舉報多的食品;專項整治、監(jiān)督檢查、風險檢測等工作表明存在較大安全隱患的食品等。同時,加大對農(nóng)獸藥殘留、重金屬及環(huán)境污染等因素引起的食品安全問題的抽檢力度和頻次。
“每個月對20個批次的食用農(nóng)產(chǎn)品進行了抽驗,專項整治活動中,對50個批次的牛羊肉、20個批次的面條全部進行了抽檢,全年共完成345個批次的抽檢任務,超額35個批次。”開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)局負責人如是說。