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多家超市迎來(lái)元宵節(jié)銷(xiāo)售小高峰 肉餡湯圓賣(mài)斷貨

   2017-02-11 金羊網(wǎng)4660
核心提示:元宵節(jié)碰上周末,一向重視傳統(tǒng)的老廣們提前就開(kāi)始籌備了。記者10日巡城發(fā)現(xiàn),多家大型超市迎來(lái)元宵節(jié)銷(xiāo)售小高峰,湯圓多在促銷(xiāo)。
     元宵節(jié)碰上周末,一向重視傳統(tǒng)的老廣們提前就開(kāi)始籌備了。記者10日巡城發(fā)現(xiàn),多家大型超市迎來(lái)元宵節(jié)銷(xiāo)售小高峰,湯圓多在促銷(xiāo)。
 
    在電商渠道盛行之際,市民買(mǎi)湯圓是否也拋棄了線下零售市場(chǎng)?
 
    記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),事實(shí)并非如此。由于湯圓單價(jià)低和物流冷鏈配送成本高的原因,湯圓在線上銷(xiāo)售并不具備優(yōu)勢(shì),反而實(shí)體零售仍占據(jù)主流市場(chǎng)。有湯圓供應(yīng)商表示,大品牌的湯圓是廣州大型超市的主流產(chǎn)品,小品牌的湯圓多進(jìn)駐餐飲連鎖企業(yè)。
 
    在廣州多家大型超市,湯圓都在打折促銷(xiāo),多品牌激烈爭(zhēng)搶市場(chǎng)。永旺超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年元宵銷(xiāo)售情況與去年近似,高峰期較去年農(nóng)歷日期有所推遲,湯圓總體銷(xiāo)售額對(duì)比去年有3%的升幅。
 
    在太古匯的OLE超市,員工現(xiàn)場(chǎng)制作的28.8元一盒的湯圓頗受歡迎。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,幾位員工忙著包湯圓,接近下午2時(shí)還沒(méi)吃上午飯。“沒(méi)想到這么火。”工作人員說(shuō)。很多消費(fèi)者也表示愿意嘗試特別的湯圓。在廣州友誼超市,部分進(jìn)口湯圓已經(jīng)斷貨,據(jù)銷(xiāo)售人員介紹,臺(tái)灣的鮮肉湯圓特別受歡迎,昨日已經(jīng)斷貨,今年總體湯圓銷(xiāo)售同比升幅3%至5%。
 
    就價(jià)格來(lái)看,今年湯圓的價(jià)格與去年基本持平,加上大多超市都在做促銷(xiāo),整體湯圓價(jià)格甚至出現(xiàn)下滑。記者見(jiàn)到,超市湯圓的價(jià)格基本有8折左右的優(yōu)惠。
 
    另外,元宵節(jié)也是中國(guó)情人節(jié)并臨近西方情人節(jié),廣州友誼的對(duì)表和金飾銷(xiāo)售出現(xiàn)小高峰,據(jù)廣州友誼相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,由于金飾有優(yōu)惠,今年情人節(jié)前的銷(xiāo)售比往年更好。
 
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