中國鹽業(yè)體制改革已經(jīng)正式實施。食鹽價格會不會上漲？國家發(fā)展改革委新聞發(fā)言人趙辰昕昨日表示，食鹽價格總體將是穩(wěn)中有降，食鹽斷供和搶購的可能性將大大減小。
趙辰昕表示，中國鹽資源極為豐富，僅井礦鹽已探明儲量就高達1.3萬億噸，2016年井礦鹽產(chǎn)量不到5000萬噸。如果按照每年開采5000萬噸來計算，可以持續(xù)使用26000年。此外，中國海鹽、湖鹽資源也極為豐富，制鹽產(chǎn)能相對過剩。
同時，食鹽價格還有下降空間。從當前市場運行情況看，食鹽價格也是穩(wěn)中略降，其中食品加工用鹽下降幅度較大。
關于食鹽供應安全，趙辰昕表示，改革后，食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)進入流通和銷售領域，食鹽批發(fā)企業(yè)和食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)跨區(qū)域經(jīng)營，食鹽供應主體增加，流通供應渠道更趨多元，食鹽會與醬油、礦泉水等消費品一樣，實行綜合配送，產(chǎn)生斷供和搶購的可能性將大大減小。
趙辰昕表示，由于建立了由政府儲備和企業(yè)社會責任儲備組成的全社會食鹽儲備體系，能夠確保極端情況下的食鹽供應。截至2016年底，全國食鹽儲備約155萬噸，相當于全國小包裝食鹽三個多月的銷量。（記者 劉映花）
