海南餐具集中消毒市場(chǎng)一度混亂不堪，集中消毒餐飲具不合格率曾高達(dá)21%。2015年5月，海南開(kāi)始對(duì)餐飲具集中消毒企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治，以“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管。

 

　　海南餐飲具集中消毒整治工作分七步走，與省衛(wèi)計(jì)委聯(lián)合發(fā)文，制定餐飲具集中消毒流程，給企業(yè)列出“必做清單”、“禁做清單”，讓企業(yè)明白紅線(xiàn)在哪里；對(duì)全省的餐飲具集中消毒企業(yè)進(jìn)行抽樣檢測(cè)，不合格的給予警告并要求限期整頓；對(duì)兩次整改不合格的企業(yè)堅(jiān)決關(guān)停，前后共關(guān)停了15家餐具消毒企業(yè)。

 

　　記者近日走訪(fǎng)海口十余家餐飲具集中消毒企業(yè)，明顯感受到整治前后翻天覆地的變化。

 

　　?？诟?lè)康成立于2011年，廠址設(shè)在海口新埠島一小廠房?jī)?nèi)，去年9月，在省食藥監(jiān)局開(kāi)展的全省集中消毒餐飲具專(zhuān)項(xiàng)整治中，因檢查不合格被海口食藥監(jiān)局下文要求停業(yè)整改。經(jīng)過(guò)3個(gè)多月整改，福樂(lè)康共投入200多萬(wàn)元搬遷到了桂林洋一家建設(shè)規(guī)范、設(shè)施較為完善的廠房里，廠區(qū)面積擴(kuò)大到1000多平方米，是原廠房的1倍多，并從深圳引進(jìn)了先進(jìn)的餐具清毒生產(chǎn)線(xiàn)。“春節(jié)前我們重新開(kāi)業(yè)了，客戶(hù)從原來(lái)的100家增加到了120多家。”?？诟?lè)康餐具消毒有限公司總經(jīng)理李進(jìn)平高興地告訴記者，“四個(gè)最嚴(yán)”的監(jiān)管不僅沒(méi)把企業(yè)管死，反而給了企業(yè)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展空間。

 

　　在?？?，開(kāi)展了4次全覆蓋專(zhuān)項(xiàng)整治，多次組織“省、市、區(qū)、所”四級(jí)聯(lián)合檢查，出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員360人次，對(duì)查出的問(wèn)題和安全隱患嚴(yán)令整改，其中瓊山區(qū)康美潔、?？狄约靶阌^(qū)羽之潔等3家企業(yè)被責(zé)令停業(yè)整頓，瓊山區(qū)飛語(yǔ)、昌潔以及龍華區(qū)康康凈發(fā)等3家嚴(yán)重不合格的企業(yè)已被依法關(guān)停。