問(wèn)題：未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、廚房硬件設(shè)施不達(dá)標(biāo)、留樣消毒記錄不完整
提醒：若市民發(fā)現(xiàn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的托幼機(jī)構(gòu)食堂，請(qǐng)撥打１２３３１投訴舉報(bào)
未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，廚房硬件設(shè)施不達(dá)標(biāo)，就連留樣消毒記錄也不完整……３月８日，在市食藥監(jiān)局雨湖分局對(duì)轄區(qū)校園及周邊食品安全檢查一周后，執(zhí)法人員突殺“回馬槍”，發(fā)現(xiàn)仍有３家幼兒園食堂未按要求整改，因此受到了相應(yīng)處罰。
?。吃拢比眨惺乘幈O(jiān)局雨湖分局聯(lián)合長(zhǎng)城鄉(xiāng)政府、公安、教育、安監(jiān)等部門(mén)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)幼兒園開(kāi)展聯(lián)合檢查行動(dòng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)城鄉(xiāng)有３家幼兒園食堂未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，卻從事餐飲服務(wù)工作。
另外，３家幼兒園還存在廚房布局不合理、廚房硬件設(shè)施不達(dá)標(biāo)、留樣消毒記錄不完整、“三防”設(shè)施不到位等食品安全隱患，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定。
針對(duì)這些食品安全隱患，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下發(fā)整改通知書(shū)，責(zé)令這３家幼兒園食堂限期整改。
?。吃拢溉?，執(zhí)法人員再次來(lái)到長(zhǎng)城鄉(xiāng)，檢查幼兒園食堂的整改落實(shí)情況，沒(méi)想這３家幼兒園并未按時(shí)整改。隨后，執(zhí)法人員依法作出了相應(yīng)處罰。
市食藥監(jiān)局提醒，如發(fā)現(xiàn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的托幼機(jī)構(gòu)食堂，請(qǐng)您撥打１２３３１投訴舉報(bào)電話或直接向轄區(qū)食藥監(jiān)部門(mén)舉報(bào)。
