日前，甌海區(qū)率先啟動(dòng)為期4個(gè)月的食品安全排雷“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)，同時(shí)公布了15項(xiàng)“重點(diǎn)排雷清單”。
食品安全排雷以“一區(qū)三邊一部”（種養(yǎng)殖集中區(qū)、食品批發(fā)市場(chǎng)周邊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊、校園周邊和城鄉(xiāng)結(jié)合部）為重點(diǎn)區(qū)域，梳理排查食用農(nóng)（林、水）產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)重大風(fēng)險(xiǎn)隱患和突出問題。
據(jù)透露，15項(xiàng)“重點(diǎn)排雷清單”包括蔬菜種植環(huán)節(jié)違法使用禁限用農(nóng)藥、違規(guī)超劑量濫用海捕蝦保鮮劑（添加劑）、餐飲服務(wù)單位使用“地溝油”等。
