為加強(qiáng)全縣食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全，維護(hù)公眾健康，縣食藥監(jiān)局、縣農(nóng)牧局結(jié)合瓜州實(shí)際，積極建立并落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接機(jī)制，穩(wěn)步推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售全環(huán)節(jié)可追溯。
一是加大推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度及農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)管理制度，督促和引導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝掛標(biāo)銷(xiāo)售，包裝上附有生產(chǎn)者、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、檢驗(yàn)檢疫、質(zhì)量合格等信息標(biāo)識(shí)。
二是督促食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、食品經(jīng)營(yíng)連鎖店等履行食品安全義務(wù)，強(qiáng)化執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票的自覺(jué)性，倒逼食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等建立產(chǎn)地準(zhǔn)出制度，使市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出無(wú)縫對(duì)接。
三是提升食用農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)能力，不斷增加食用農(nóng)產(chǎn)品的定性定量檢測(cè)批次，嚴(yán)厲查處食品安全違法行為，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾的飲食安全。
四是加強(qiáng)部門(mén)間的合作會(huì)商和信息共享，強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入工作的協(xié)作配合，大力整治農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量突出問(wèn)題，逐步實(shí)現(xiàn)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程監(jiān)控和源頭追溯，確保食用農(nóng)產(chǎn)品食品消費(fèi)安全。瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局 張玉榮 王曉琴
