為切實加強湖南省安仁縣生豬屠宰行業(yè)管理，規(guī)范生豬屠宰行業(yè)秩序，保障生豬肉品質量安全，5月24日凌晨，縣畜牧水產局、縣食藥工商質監(jiān)局、公安局聯合開展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”，在永樂江鎮(zhèn)禾市村、楓樹村搗毀私屠濫宰黑窩點3個。
近期，有群眾舉報，縣城鄉(xiāng)結合部存在私屠濫宰窩點。縣畜牧水產局高度重視，立刻組織人員進行跟蹤排查，在5月24日凌晨與工商、公安執(zhí)法人員共出動8臺車，30余人開展聯合行動。執(zhí)法人員趕到現場時，發(fā)現三家私屠濫宰戶正在屠宰生豬，生豬用吊掛掛著，帶血的污水在簡易的屠宰場地到處流淌，部分污水還通過水溝往外排放，空氣中到處彌漫著嗆鼻的臭味。執(zhí)法人員當場沒收了私屠濫宰戶的刀具等，并查扣了近700斤未經檢疫檢驗的問題豬肉，查扣的問題豬肉全部無害化處理。
此次行動，有力地規(guī)范了安仁縣生豬產品市場經營秩序，有效阻止問題豬肉上市，確保群眾吃上放心肉?？h畜牧獸醫(yī)水產局將繼續(xù)強化屠宰監(jiān)管，加大對私屠濫宰、屠宰環(huán)節(jié)添加“瘦肉精”、屠宰病死豬、注水或注入其他違禁物質等違法行為的查處力度，發(fā)現一起、查處一起、曝光一起，絕不姑息。
