中國食品網(wǎng)

土壇酒檢出甜蜜素,云南這2批次食品不合格被下架召回

   2017-08-22 食品伙伴網(wǎng)1730
核心提示:核心提示:云南省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,通報(bào)了2批次食品不合格,其中鶴慶縣天池酒廠土壇酒(小曲清香型白酒),檢出甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))0.00073g/kg。

  食品伙伴網(wǎng)訊,云南省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,通報(bào)了2批次食品不合格,其中鶴慶縣天池酒廠土壇酒(小曲清香型白酒),檢出甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))0.00073g/kg。

 

  甜蜜素是一種廣泛應(yīng)用于食品加工制造的食品添加劑,按照我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011),該食品添加劑可以用于配制酒,最大使用量為0.65g/kg(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì));白酒屬于蒸餾酒,不允許使用甜蜜素。樣品中檢出甜蜜素超標(biāo),可能是生產(chǎn)企業(yè)為降低成本在產(chǎn)品中添加甜蜜素來調(diào)節(jié)口感,或是由于其他原輔料使用不當(dāng)帶入等因素。

 

  另外,還有1批次大理市寶寶樂食品廠生產(chǎn)散裝酥餅使用的脫氫乙醇及其鈉鹽,檢出0.9g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg。

 

  脫氫乙酸超標(biāo)的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)為防止食品腐敗變質(zhì),超量使用了該添加劑,或者其使用的復(fù)配添加劑中該添加劑含量較高;也可能是在添加過程中未計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確。

 

  對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,云南省食藥監(jiān)局已要求產(chǎn)品生產(chǎn)所在地大理州食品藥品監(jiān)管部門依法進(jìn)行調(diào)查處理,并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取封存庫存、停止生產(chǎn)和銷售、召回不合格食品、下架等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),排查問題發(fā)生的原因,及時(shí)進(jìn)行整改。

      相關(guān)報(bào)道:云南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年食品安全監(jiān)督抽檢情況第14期通告

 
舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評(píng)論 0
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
網(wǎng)站首頁  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)