1
清除未派駐檢驗(yàn)檢疫人員的生豬屠宰場(點(diǎn))。今年將改造生豬屠宰場(點(diǎn)),提高生豬和豬肉運(yùn)輸能力,使經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫的豬肉供應(yīng)覆蓋轄區(qū)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。堅(jiān)決關(guān)閉未配備檢驗(yàn)檢疫人員的生豬屠宰場(點(diǎn)),防止未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉和病死豬肉流入市場。
2
建設(shè)病死豬無害化處理設(shè)施。落實(shí)病死畜禽無害化處理項(xiàng)目建設(shè)用地、項(xiàng)目環(huán)評(píng)和項(xiàng)目建設(shè)資金等,促進(jìn)病死畜禽無害化處理項(xiàng)目早日建成。
3
以海口、三亞、儋州、瓊海、瓊中等市縣為試點(diǎn),將豆芽生產(chǎn)納入“菜籃子”工程給予補(bǔ)貼,支持利用恒溫設(shè)備生產(chǎn)豆芽的生產(chǎn)企業(yè)或作坊,為市場提供不添加“無根水”“無根素”的合格豆芽。
4
實(shí)施食品生產(chǎn)加工小作坊集中生產(chǎn)。各市縣根據(jù)本地食品加工作坊的主要品種,參照??谑卸垢⒚追奂猩a(chǎn)的模式,建立食品生產(chǎn)加工作坊集中區(qū)域。
5
實(shí)施小攤販、小餐飲集中經(jīng)營。各市縣建立食品小攤販、小餐飲集中經(jīng)營區(qū)域或小餐飲一條街。
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改造升級(jí)農(nóng)貿(mào)市場。對(duì)城區(qū)“臟、亂、差”的農(nóng)貿(mào)市場改造升級(jí),改造后的城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場熟食專間、食品安全檢測室等設(shè)施建設(shè)達(dá)標(biāo)率達(dá)到50%以上。
7
改造升級(jí)學(xué)校食堂。加大對(duì)學(xué)校食堂的投入,使硬件不達(dá)標(biāo)(面積可適當(dāng)降低標(biāo)準(zhǔn))的學(xué)校食堂比2016年減少30%。
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推行病蟲害、動(dòng)物疫病統(tǒng)防統(tǒng)治專業(yè)化服務(wù),扶持培育經(jīng)營性服務(wù)組織。