未準(zhǔn)入境食品涉及15類不合格項，其中按批次排列前10位的分別為：食品添加劑超范圍或超限量使用、微生物污染、品質(zhì)不合格、標(biāo)簽不合格、證書不合格、貨證不符、包裝不合格、污染物、未獲檢驗檢疫準(zhǔn)入和轉(zhuǎn)基因成分，占未準(zhǔn)入境食品總批次的98.2%。
在進(jìn)口貿(mào)易量方面，近5年間，進(jìn)口食品貿(mào)易額年均增長率為2.6%，增速放緩，但嬰幼兒配方奶粉、肉類進(jìn)口量仍保持快速增長。
報告顯示，2016年，乳粉（含乳清粉）進(jìn)口量為96.5萬噸，其他乳制品進(jìn)口量101.3萬噸，占國內(nèi)乳制品供應(yīng)量的17.1%。嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口量達(dá)22.1萬噸，同比增長25.6%。
2016年，我國進(jìn)口肉類達(dá)460.4萬噸，同比增長63.1%，占國內(nèi)肉類供應(yīng)量的5.1%。其中，豬肉及制品進(jìn)口量最大，達(dá)271.8萬噸，占國內(nèi)供應(yīng)量的4.7%。其次為牛肉及制品，進(jìn)口量為59.5萬噸，占國內(nèi)供應(yīng)量的7.8%。
在監(jiān)管方面，2016年國家質(zhì)檢總局共對40個國家（地區(qū)）的27種食品進(jìn)行了管理體系評估；對178個國家（地區(qū)）8大類2186種進(jìn)口食品準(zhǔn)入名單并實(shí)現(xiàn)動態(tài)管理；累計注冊89個國家（地區(qū)）的16033家境外生產(chǎn)企業(yè)；累計備案境外出口商 126998家，境內(nèi)進(jìn)口商30625家。
