食品伙伴網(wǎng)訊，7月28日，北京市食藥監(jiān)局發(fā)布2017年第32期食品安全抽檢信息，組織抽檢調味品333批次樣品，不合格樣品1批次，為1批次原漿蝦油苯甲酸超標。北京市食藥監(jiān)局表示，已要求食品經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對經(jīng)營不合格食品的食品經(jīng)營者進行立案調查，并已將不合格食品情況通報了標稱生產企業(yè)所在地的食品藥品監(jiān)管部門。
公告顯示，不合格產品為：北京連客軒餐飲有限公司經(jīng)營的標稱天津市佳友食品廠生產的原漿蝦油，不合格項目為苯甲酸，經(jīng)檢測實測值為1.14 g/kg，根據(jù)《GB 2760-2014 食品添加劑使用標準》規(guī)定應為1.0 g/kg。
苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐保鮮劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。少量苯甲酸對人體無毒害，它可以在體內很快被吸收，以馬尿酸的形式排出體外。但由于主要解毒代謝都在肝臟中進行，對于肝臟功能衰弱者，少量苯甲酸會加重肝臟負擔而危害人體健康。
另外，同一日，北京市食藥監(jiān)局還發(fā)布了2017年第31期食品安全抽檢信息，通報了1批次餐飲食品不合格，為：北京洞庭眾源餐飲有限公司經(jīng)營的標稱湖北藍天鹽化有限公司生產的綠色深井巖鹽（被抽樣產品涉嫌假冒），不合格項目為碘，經(jīng)檢測實測值為未檢出，標準值規(guī)定為18 mg/kg -33 mg/kg。
食品伙伴網(wǎng)在此提醒消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；同時認清防偽標志，謹防買到假冒產品。
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