隨著人們生活水平的提高，天然釀造調(diào)味品已經(jīng)成為百姓餐桌必備產(chǎn)品，天然調(diào)味品的品牌競爭，也愈演愈烈。海天醬油作為一家擁有300年歷史，醬油、蠔油等產(chǎn)品產(chǎn)銷量穩(wěn)居行業(yè)第一的老字號調(diào)味品品牌，通過精準執(zhí)行扁平化營銷戰(zhàn)略，以現(xiàn)代工匠精神，緊貼百姓生活塑造自身品牌形象。
做好平民工匠 海天醬油立足百姓餐桌創(chuàng)“民牌”
據(jù)近期《佛山日報》發(fā)表的題為《馳騁千億調(diào)味品市場海天味業(yè)業(yè)績加速增長》的報道顯示，海天醬油繼承清乾隆年間佛山海天古醬園的傳統(tǒng)工藝，在高明區(qū)滄江工業(yè)園投資建設(shè)了占地三千畝，用于天然釀曬醬油等調(diào)味品的生產(chǎn)工程。公司發(fā)展至2016年末，已經(jīng)形成年產(chǎn)量突破200萬噸，產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬料、食醋、料酒、雞粉等幾大類300余個規(guī)格品種的規(guī)模。海天醬油四個字，已經(jīng)突破產(chǎn)品本身，成為大規(guī)模、高科技、全品類的調(diào)味品品牌。與此同時，海天醬油在品牌宣傳方面，并未過多依賴于傳統(tǒng)廣告，而是另辟蹊徑，采取植入熱門劇集和強檔綜藝真人秀的方式，走進百姓生活，塑造國民品牌形象。
從海天招牌拌飯醬借助熱播網(wǎng)劇迅速躥紅開始，海天因旗下產(chǎn)品冠名情感類綜藝節(jié)目《非誠勿擾》、《熟悉的味道2》備受關(guān)注。繼以海天黃豆醬的真材實料、粒粒黃豆看得見，與相親中的真情實意，真心真表達等元素形成契合點之后，海天蠔油接力海天黃豆醬，成為《非誠勿擾》新鮮改版后的冠名商，“為愛提鮮”四個字，形成對產(chǎn)品和節(jié)目雙重立意點的精準表達。而大型美食真人秀《熟悉的味道2》，更是成為被業(yè)內(nèi)人士津津樂道，深受廣大人民群眾熱愛的節(jié)目，海天產(chǎn)品陪伴節(jié)目嘉賓完成各種美食挑戰(zhàn)，表達感恩之情。正如《佛山日報》報道中所述，海天醬油通過植入影視劇、贊助真人秀，在與消費者進行的良性互動中提升品牌價值。
通過更貼近消費者生活的營銷模式，海天醬油對消費者需求的了解更加深入，根據(jù)需求，海天味業(yè)隨時調(diào)整產(chǎn)品戰(zhàn)略，以工匠精神在產(chǎn)品端進行精雕細琢，為消費者帶來不斷完善的美味享受。
以更平民化的視角，塑造品牌形象，以更貼近消費者的姿態(tài)，接受消費者的意見和建議并及時做出改善，海天醬油立足百姓餐桌打造國民品牌之路，受到了國際知名專業(yè)機構(gòu)的認可。2017年，海天以4.96億人次的“消費者觸及數(shù)”，以及高達70.2%的城市家庭“滲透率”，入選凱度品牌足跡榜單，并以8.5%的成長率成為該榜單前十名中成長力最佳的品牌。
