漳州出口糧食制品品種豐富，涉及米粉、面條、面線、速凍春卷等多個(gè)品種，出口市場(chǎng)涵蓋歐盟、東盟、美國(guó)、加拿大、澳大利亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
漳州檢驗(yàn)檢疫局采取多項(xiàng)措施力促轄區(qū)糧食制品出口：一是加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。密切關(guān)注國(guó)內(nèi)外糧食制品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的制定修改動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)信息收集整理，通過(guò)電話、郵件及舉辦培訓(xùn)班等形式，及時(shí)向出口企業(yè)宣貫國(guó)內(nèi)外法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及通關(guān)貿(mào)易等方面信息，幫助企業(yè)有效應(yīng)對(duì)技術(shù)性貿(mào)易壁壘，提高應(yīng)對(duì)能力，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)，確保出口產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二是加強(qiáng)體系建設(shè)。指導(dǎo)企業(yè)根據(jù)進(jìn)口國(guó)對(duì)該類(lèi)產(chǎn)品的關(guān)注項(xiàng)目、限量標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)要求，結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)、生產(chǎn)工藝流程、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息、國(guó)外通報(bào)等信息及時(shí)組織開(kāi)展產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，確定自我監(jiān)控檢測(cè)項(xiàng)目和頻率，制定產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)管控方案。同時(shí)，督促企業(yè)將自我監(jiān)控納入企業(yè)質(zhì)量管理體系并有效運(yùn)行，根據(jù)輸入國(guó)或我國(guó)的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等情況進(jìn)行必要的適時(shí)更新。
三是加強(qiáng)產(chǎn)品監(jiān)控。對(duì)原料，指導(dǎo)企業(yè)定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，建立合格供應(yīng)商檔案，制定原料驗(yàn)收方案，明確驗(yàn)收項(xiàng)目和要求。對(duì)成品，指導(dǎo)企業(yè)根據(jù)質(zhì)量安全管理體系進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程安全衛(wèi)生管控，對(duì)成品安全衛(wèi)生項(xiàng)目進(jìn)行自我監(jiān)控。對(duì)新產(chǎn)品，指導(dǎo)企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)品的自我檢測(cè)驗(yàn)證，包括對(duì)重金屬、食品添加劑、微生物的驗(yàn)證。同時(shí)，強(qiáng)化高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目鋁、二氧化硫、嘔吐毒素等的監(jiān)控頻率，以確保漳州出口糧食制品質(zhì)量安全。
四是進(jìn)一步做好通關(guān)服務(wù)工作。通過(guò)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，完善出口企業(yè)分類(lèi)管理，加快通關(guān)速度，為出口企業(yè)營(yíng)造良好的通關(guān)環(huán)境，保障出口產(chǎn)品通關(guān)順暢。
