嘗一口農(nóng)家燉制的土雞湯，鮮香醇美；喝一盅家釀的農(nóng)家老酒，頰齒留香……日前，浙江東陽王村光村一桌“土”味十足的農(nóng)家菜，讓來自義烏的游客徐先生一家?guī)缀醭該瘟硕亲印?ldquo;到農(nóng)家樂來，就是為了品嘗那一口‘土味’。”徐先生笑著說。
其實，這是近期時常在村民王堅強“望湖小憩”農(nóng)家樂出現(xiàn)的場景。近年來，王村光村依托獨特的自然、人文等優(yōu)勢，大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游。而村民王堅強一家的生活，也隨著村容村貌的巨變而發(fā)生變化。
今年37歲的王堅強，是土生土長的王村光人。17歲那年，他和東城許多“雕花匠”一樣，選擇到廣州務工，每年回家的次數(shù)屈指可數(shù)。而這一干便是15年，直到2012年才來到南馬從事精雕工作。
20年來，王堅強結(jié)婚生子，已是兩個孩子的父親。“這么多年一直在外漂泊，一家人聚少離多，也想早點在家安穩(wěn)下來。”王堅強說。
隨著老家變得越來越好，王堅強看到了“回家”的機會。“村里發(fā)生了很大的變化，特別是這幾年，可以說是一年一個樣，不僅基礎設施多了，路寬了，而且游客也多了起來。我覺得這是個機會。”
原來，在南馬的5年，由于工作原因，王堅強時常往返于磐安，而沿途逐年遞增的農(nóng)家樂引起他的注意。“磐安很多村依托其獨特的自然環(huán)境和特色產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展農(nóng)家樂，來吸引游客。而我們村同樣具備這樣的優(yōu)勢，我們也可以借勢開農(nóng)家樂。”那時，開農(nóng)家樂的想法在他的心底埋下了種子。
今年6月，王堅強決定利用新造自建房開農(nóng)家樂，這個想法得到了妻子吳曉虹的支持。在經(jīng)過2個月的考察取經(jīng)后，王堅強結(jié)合家鄉(xiāng)的發(fā)展現(xiàn)狀，把自家打造成了集餐飲、休閑、住宿為一體的“望湖小憩”農(nóng)家樂。“一樓是廚房和餐廳，二樓是家庭房和休閑室，三樓和四樓以單間為主，共11個房間。”
8月27日，隨著“歌山之約”首屆青棗休閑體育節(jié)的舉行，王堅強“望湖小憩”農(nóng)家樂也正式開門營業(yè)。
王堅強告訴記者，整個農(nóng)家樂的菜品不過十余種，都是家常普通菜。而飯菜的原材料都是自家菜園種的綠色健康蔬菜和池塘里新鮮的魚，原汁原味的飯菜，讓游客不僅品嘗美味，更感受淳樸。
雖然是農(nóng)家樂的“新手”，但王堅強已經(jīng)意識到，如今的農(nóng)家樂不僅僅是吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋，要想留住客人，就要讓游客參與農(nóng)家生活，這樣才能吸引更多游客來游玩。因此，下一步他將種上各種各樣的蔬菜，讓游客能親自到田里采摘，感受鄉(xiāng)村生活。
“我從來沒想過在家門口也能掙到錢。”對于未來，王堅強充滿信心。
