近日，由中國烹飪協(xié)會舉辦的“速位•2017(第21屆）中國國際快餐產(chǎn)業(yè)大會”在上海成功召開。在本屆會議中，中國烹?yún)f(xié)發(fā)布了中國快餐最強榜單，永和大王榮膺 “金筷獎”—“中國快餐卓越品牌”這一殊榮，并喜獲2016年度中國快餐百強企業(yè)。
中國烹飪協(xié)會在成立30周年之際，為深入推進(jìn)全國快餐行業(yè)蓬勃向上、健康持續(xù)發(fā)展，提升快餐品牌競爭力、加快開拓市場、進(jìn)一步完善企業(yè)機制，實現(xiàn)質(zhì)的飛躍，開展了2016年度中國快餐“金筷獎”評選活動，同時也在會議中發(fā)布《2016年度中國餐飲百強企業(yè)和餐飲五百強門店分析報告》 。
作為中式快餐企業(yè)的領(lǐng)頭羊和“卓越品牌”獲獎企業(yè)，永和大王在本次活動中展示了自品牌創(chuàng)立以來的發(fā)展歷程，每一份榮譽，每一個里程碑背后都展示著永和大王多年來的堅持。22年來，永和大王不斷致力于美食的開發(fā)和研究，不斷加強食品安全的管理，堅持每一個產(chǎn)品的黃金標(biāo)準(zhǔn)、加強餐廳的服務(wù)訓(xùn)練、不斷優(yōu)化系統(tǒng)和操作流程，以達(dá)成產(chǎn)品品質(zhì)一致性的目標(biāo)。除了堅持傳統(tǒng)，只為顧客提供“現(xiàn)磨豆?jié){”外，永和大王對店鋪、產(chǎn)品等各層面進(jìn)行優(yōu)化與升級，為消費者營造安全舒心的用餐環(huán)境，也為讓消費者享用到最具臺灣風(fēng)味的中華美食。
近期，永和大王在產(chǎn)品推廣和開發(fā)上動作不斷。旗艦產(chǎn)品大王鹵肉Fun，承襲臺南傳統(tǒng)精髓，甄選優(yōu)質(zhì)豬瘦肉和五花肉，輔以新鮮嫩滑的香菇與健康營養(yǎng)的紅蔥頭，歷經(jīng)四重翻炒與精準(zhǔn)火候，再投入秘制香辛料鹵煮慢煨，美味享受FUN開吃。主食之外，首次推出以現(xiàn)磨豆?jié){為原料的 “網(wǎng)紅新品”：豆?jié){霜淇淋，清爽的豆?jié){味，不甜不膩，為你打開美味新世界的大門。
永和大王一直在探尋臺式風(fēng)味中華美食的發(fā)展航線，2017年更是對品牌進(jìn)行全新的定位，并始終堅信：提供源自臺灣的美味和顧客愉悅的用餐體驗，創(chuàng)造超值、快捷、信賴，是品牌的使命。堅持認(rèn)真做美味，不斷為中華美食正名，力爭成為中式快餐連鎖第一品牌。
